美国每年新年期间，“开酒伤眼”造成大约1500人被送入急诊室。

美国眼科学会指出，开启汽酒的时候，软木塞的最高飞速达到50英里/小时，因此，眨眼的功夫，就可能会对眼睛造成永久性损伤。

美国眼科学会建议，应该遵守以下安全操作规范：

1.开酒前，将酒瓶温度至少降低到华氏45度(摄氏7度)。

2.去除铁丝罩的时候，最好用手掌抵住软木塞。

3.用一块毛巾包住瓶口，握住瓶塞。瓶体成45度角，不要对着自己和他人。紧紧抓住软木塞，慢慢转动瓶体。

4.当密封启动，软木塞开始往外动的时候，给软木塞一个下压力。