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农药残留引起的中毒急救策略
更新时间:2012-11-21 09:51:39

情景:

由于在蔬菜、瓜果上使用高毒农药,采摘后短时间内食用,引起急性中毒事故。如用剧毒农药1605泡根培植的韭菜。

农副产品中农药残留量超过最高允许限量,长期食用引起慢性中毒或对人身健康产生潜在的危险。

激素饲料喂养出来的畜肉。

高价位的海产品。甲鱼、鳗鱼、扇贝,经济价值高,人工养殖的过程中用药就更是花样繁多。以甲鱼为例,过去自然长年的甲鱼7年能上餐桌,现在用性激素乙烯雌酚催长,7个月就速成送进厨房了。

“大果灵”激素“催大”的漂亮但不好吃的水果。

水发食品掺入甲醛。

过氧化苯甲酰等严重损害肝功能的面粉增白剂过量使用。

保鲜和防菌剂的不当使用。

急救:

根据相关农药中毒的解毒方法处理。

多喝绿豆汤。绿豆对食物中毒均防治作用,能加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄。

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