免费问答
专家解答 >>

健康生活 > 美食

红桥区美食

[摘要]1、煎饼馃子:以绿豆粉为主料,调成糊状。摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,然后卷上酥脆的棒槌馃子,抹上面酱、腐乳,撒上葱花、芝麻等小料,从中间折起即可食用,香气扑鼻、味美适口。2、耳朵眼炸糕:馅经漂、煮、焖、搅、炒糖、炒馅等工序,具有口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳的特点。3、竹笋芋艿鲫鱼汤:先将竹笋、芋艿去皮洗净切厚片。将瘦肉放入沸水中煮5分钟,捞起洗净。将鲫鱼洗净,抹干[详细]

南山区美食

[摘要]南山区美食有沙井蚝、青苹鸡、西堤牛排、粉丝元贝、腊味、南澳鲍鱼、脆皮鸡、南山牡蛎、啤酒牛肉、肠粉等。1、沙井蚝:传统美食,细嫩鲜美、营养丰富。2、青苹鸡:特色美食,肉质结实、肥而不腻。3、西堤牛排:特色美食,原汁原味、新鲜可口。4、粉丝元贝:特色海鲜,味道非常的鲜美。5、腊味:传统美食,深受四海吃货喜爱。6、南澳鲍鱼:特产海鲜,滑爽脆嫩、营养丰富。7、脆皮鸡:特色小吃,晶莹剔透、酥香可口。8、南山[详细]

惠山区美食

[摘要]惠山区美食有大浮杨梅、清水油面筋、惠泉黄酒、无锡肉骨头、油酥等。1、大浮杨梅:产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史,江南是杨梅的发源地,古称杨梅为吴越佳果。大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等10多个品种。2、清水油面筋:无锡油面筋很出名,饭店用它配料,可翻多种菜肴,家常用于佐饭、做菜、烧汤均宜。无锡民间还有个习俗,逢到节日合家团聚,饭桌上少不了一碗肉酿油面筋,以示团团圆圆,增[详细]

今日推荐

吃了枇杷手怎么洗
1、可以先撒些食盐,轻轻地用水润湿。...
松茸干货怎么吃
做松茸炖鸡汤。土母鸡以温水洗净,剁成...
戳子肉是什么
戳子肉是发源于青岛百年李村大集桥底下...

滑肉片怎么做才更嫩

[摘要]1、准备食材:猪瘦肉、西红柿、豆芽、凤尾菜、胡椒粉、盐、生姜片、大葱、香油、鸡蛋清。2、用淀粉、胡椒粉、盐、鸡蛋清把肉片腌制一下。3、锅中烧水,水开后放入生姜、大葱、胡椒粉、盐调味。4、将豆芽煮熟焯出备用。5、将西红柿和青菜煮熟焯出备用6、将腌制好的肉片下锅快煮,肉片尽量分散。7、将煮好的肉片铺在蔬菜上。8、浇上汤汁,再放点香油。9、最后撒上葱花即可食用。[详细]

买回来的青团怎么吃

[摘要]买回来的青团可加热吃。市面上买的大多是熟青团,加热后就可直接食用。蒸锅加热:1、将冷的青团先分开。2、蒸锅中放水加热,水烧开。3、将青团放进蒸锅中,继续加热5-7分钟直到青团变软变热即可食用。青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历[详细]

江阳区美食

[摘要]江阳区美食有泸州猪儿粑、泸州林黄粑、泸州白果鸡、枣糕、泸州白糕等。1、泸州猪儿粑:泸洲猪儿粑选料考究、制作精细、质量优良。以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格,成为泸洲名小吃之一。泸洲猪儿粑分咸馅、甜馅料两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料;甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖为原料。2、泸州林黄粑:泸州林黄粑是四川省泸州市的特色小吃。泸州黄吧已有数百年历史,选用红糖、白糖、糯米、大米、[详细]

隰县美食

[摘要]1、碗秃:隰县碗秃,是由本地产的荞麦脱皮后,有传统工艺加工成的一种食品。色鲜味美,口感特好,深受当地和外地人们的喜爱。2、莜面栲栳栳:隰县莜面栲栳栳,是由隰县后山一代自产的莜麦,用传统工艺加工成的食品,无论口感还是味道都优生于其他地区。3、过油肉:隰县过油肉,是隰县餐桌上必不可少一道特色菜,色香味美,深受县内外人们的好评。4、羊肉汤:是一道隰县的著名美食,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等[详细]

汝州市美食

[摘要]汝州市美食有锅盔馍夹卤猪肉、汝州素胡辣汤、汝州粉皮、焖面、汝州砂锅面、秦园香擀面皮、丁记羊汤等。1、锅盔馍夹卤猪肉:锅盔馍加猪头肉是汝州小吃的绝配。将猪头肉切成小块,放入调料,调好夹进刚出锅的锅盔馍里,热腾腾的锅盔馍夹猪头肉美味极致,并且还可以吸取肥肉的油腻,让人感觉不到肥、腻。2、汝州素胡辣汤:汝州素胡辣汤同属胡辣汤,一米多高的竹筒两头粗中间细,里面放着一口锅煮着胡辣汤,两寸来宽的锅沿上堆簇着葱[详细]

嘉禾县美食

[摘要]嘉禾县美食有凌云豆腐、荷香粥、松仁玉米饼、嘉禾角棕、嘉禾血鸭等。1、凌云豆腐:凌云豆腐是湖南省郴州市嘉禾县田心乡凌云村的特产。采用优质黄豆手工磨制而成,由于凌云村特有的优质水源,凌云豆腐具有外焦内嫩的特点。无论煎煮,口感都极佳,现已远销至广州、长沙等城市。2、荷香粥:湖南省嘉禾县特色小吃——荷香粥,荷香粥小吃馆常见的一种小吃,嘉禾人一般自家也常褒来吃,多食能下火。粳米五十克[详细]

云和县美食

[摘要]云和县美食有油筒饼、豆腐泥、云和雪梨、仙宫鱼头、云和黑木耳、煎雀等。1、油筒饼:油筒饼是一道以南瓜、萝卜、茶油等为主要食材制作的美食。香味扑鼻,松脆爽口,回味无穷。2、豆腐泥:豆腐泥是云和、景宁一带山区独有的特产。豆腐泥味道清纯鲜美、营养丰富。3、云和雪梨:云和雪梨是浙江省丽水市云和县的特产。云和雪梨具有果大皮薄、果实脆嫩、汁液丰富、香甜可口、适于贮运等特点。4、仙宫鱼头:仙宫鱼头是云和名菜,鲜美[详细]

灌阳县美食

[摘要]1、千家洞酿豆腐:把豆腐切划为6~8小块,用竹片将小豆腐挖出二分之一后,将配好的肉泥灌入,再将挖出的豆腐泥和蛋清敷上,再煎烤后煮或蒸食即可。2、禾花乌鲤鱼:禾花鲤鱼原产于广西桂林北部地区,桂林地区良好的自然环境和生态环境,孕育的禾花鲤鱼以其体肥肉厚,乌里透红,鱼腹圆润饱满,肉质细嫩鲜美,无泥腥杂味等特点,堪称岭南一绝。3、灌阳油茶:灌阳油茶也叫炒米茶,是以炒米为主料,加入茶叶、玉米、生姜、蒜头、猪[详细]

怀远县美食

[摘要]1、烧全鸡:怀远县烧全鸡是一道由鸡、中药材等材料制作的美食。经多道工序,文、武火烧制而成,入口浓香、爽口鲜嫩。2、龙亢辣汤:因风味独特,当地有不喝辣汤,白来龙亢之说。辣汤的特点是即辣,又香又鲜,喝过之后,细细品味,有一种苦尽甘来的感受。3、泡条馓子:龙亢泡条馓子是怀远著名地方特色小吃。泡条馓子在龙亢已有千余年历史,虽不能说是独家生产,但外地罕见。北京的泡条馓子,其油炸工艺也是从龙亢传入。4、烧泥鳅[详细]

1 2  3  4  5  6  7  8  9  10 

今日推荐

美女校花获北京奥运会荣誉证书(组)
美女校花获荣誉证书美女校花获荣誉证...
玉米粥可预防癌症 推荐两种做法
    玉米粥是粗粮粥品中较为常见的...
醉汉被民警暴打至失禁 写"不告状"才被放出()
张静眼部也被打伤志丹县公安局给张静...
相关推荐

陈景云

擅长:学龄儿童智力评估、小儿脑瘫康复

查看详情

王美英

擅长:

查看详情

林伟

擅长:重型颅脑损伤的抢救,中枢神经系统(脑、脊

查看详情

Copyright © 2000-2016 www.jiankang4.com All Rights Reserved. 健康室 版权所有 闽ICP备18021446号-3
特别声明:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据,
本站如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系。

广告合作 | 网站简介 | 换链接 | 联系我们| 网站地图| 给健康室提意见