1、煮熟的咸鸭蛋能冷冻吗

煮熟的咸鸭蛋不建议冷冻。熟的咸鸭蛋放冰箱里不能冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃，可以将其存放在冰箱的冷藏层中，这样可以存放一个星期左右。

咸鸭蛋的存放也是有一定的方法的，如果夏天比较热，这个时候可以放入冰箱的冷藏室里存放，不要冷冻，冻过的鸭蛋不好吃。

如果冬天比较冷，这个时候可以不放入冰箱中，存放在通风干燥的地方就可以，不要暴晒在太阳底下，选择阴凉的地方最好。

腌制好的咸蛋，可以用袋子密封起来，不要让表面水分流失就可以长久保存。

对于用盐水腌制的咸蛋，煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里，一定哟啊晾晒干以后再存放在盐水中，这样可以随时取出来随时吃。

咸鸭蛋尽管不容易腐烂变质，但一煮开就不易储存了，咸鸭蛋一旦缺水，便会造成蛋白变黑，这样效果非常差。

如果是包泥腌渍的咸蛋，应维持泥皮潮湿，可定期用湿抹布给鸭蛋保湿补水，这样可以保存大半年。

另外，还可以做成真空包装，这样保存时间会更长。

2、煮熟的咸鸭蛋在冰箱里能存放多久

1、如果是放入冰箱冷藏在0-2度时可以放上60天左右。

2、主要处决于存放的温度，如果在煮后末受到污染的情况下，即煮好趁热就装入保鲜袋并密封，在摄氏10度以下可以放20天左右，在20度以下可以放10天左右，在接近30度时只能放5天左右还能吃，不需要重煮。

3、煮熟了的咸鸭蛋不是特别咸的话，煮熟后如果蛋皮没破，冰箱冷藏可以放一个月。如果很咸，没破皮冰箱里可以放3个月以上。皮破了放四五天，就得尽快吃掉，时间长了会变质。煮熟的破皮的咸鸭蛋，要放在密闭的容器里或容器口封上保鲜膜，放入冰箱，以防串味和细菌滋生。

关于煮熟的咸鸭蛋在冰箱里能存放多久相关内容小编就介绍到这里了，希望能帮到大家。

3、煮熟的咸鸭蛋冰冻之后还能吃吗

这种情况可以食用，但因冰冻后水分流失而导致口感大打折扣。 咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。