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绿竹笋汤如何做
更新时间:2023-06-18 11:19:36

1、绿竹笋汤如何做

1、材料:绿竹笋250克、鸭肉200克、鲍鱼2只、盐少许。

2、绿竹笋切滚刀厚片备用。

3、鸭肉焯水,洗去浮沫,洗至冷却。

4、鸭肉、绿竹笋放入锅中,冷水没过食材。

5、加盖煮,大火煮开转小火煮40分钟。

6、鲍鱼片薄片,出锅前放入,用点盐调味。

7、鲜美无敌的竹笋汤完成。

2、鸡血炒黑木耳如何做

1、用料:鸡血一斤,黑木耳400g,蒜瓣三个,葱5g,料酒5g,蚝油5g,食用油10g,香油少许,盐,鸡精适量。

2、生鸡血用盐水煮熟。

3、黑木耳先洗一遍再用开水烙一下,用清水再洗一遍。

4、鸡血,黑木耳切条,蒜瓣拍碎,葱切好备用。

5、锅热加油,蒜末下锅爆香。

6、鸡血,黑木耳一起下锅翻炒。

7、加入蚝油,料酒,盐,鸡精再翻炒。出锅撒上葱花,淋少许香油即可。

3、如何做酥脆爆米花

1、热锅放入玉米油加入玉米粒拌匀。

2、盖上锅盖大火至玉米粒都爆完关火揭盖。

3、锅内倒入糖浆、白糖、黄油加热至沸腾。

4、加入巧克力溶化后关火。

5、将巧克力糖浆倒入爆米花里搅拌均匀。

6、将爆米花倒入铺上油纸的烤盘内移至预热160度的烤箱内烘烤约10分钟取出晾凉即可。

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