1、材料:绿竹笋250克、鸭肉200克、鲍鱼2只、盐少许。
2、绿竹笋切滚刀厚片备用。
3、鸭肉焯水,洗去浮沫,洗至冷却。
4、鸭肉、绿竹笋放入锅中,冷水没过食材。
5、加盖煮,大火煮开转小火煮40分钟。
6、鲍鱼片薄片,出锅前放入,用点盐调味。
7、鲜美无敌的竹笋汤完成。
1、用料:鸡血一斤,黑木耳400g,蒜瓣三个,葱5g,料酒5g,蚝油5g,食用油10g,香油少许,盐,鸡精适量。
2、生鸡血用盐水煮熟。
3、黑木耳先洗一遍再用开水烙一下,用清水再洗一遍。
4、鸡血,黑木耳切条,蒜瓣拍碎,葱切好备用。
5、锅热加油,蒜末下锅爆香。
6、鸡血,黑木耳一起下锅翻炒。
7、加入蚝油,料酒,盐,鸡精再翻炒。出锅撒上葱花,淋少许香油即可。
1、热锅放入玉米油加入玉米粒拌匀。
2、盖上锅盖大火至玉米粒都爆完关火揭盖。
3、锅内倒入糖浆、白糖、黄油加热至沸腾。
4、加入巧克力溶化后关火。
5、将巧克力糖浆倒入爆米花里搅拌均匀。
6、将爆米花倒入铺上油纸的烤盘内移至预热160度的烤箱内烘烤约10分钟取出晾凉即可。