1、婴儿吃的肉泥怎么做

1、做肉泥时，一定要将肉洗净，鸡肉、鱼肉、猪肉都可以，如果是鱼肉，一定要注意去除鱼刺，将洗净的肉切成泥，放入绞肉机或榨汁机中打碎成泥更方便，然后将肉泥煮熟，煮熟后加入适量调味，让口感更好。

2、在刚开始吃肉泥时，可以在肉泥中加入一些绿叶蔬菜、水果或其他辅食，注意少食多餐，防止宝宝胃部不适、消化不良。

2、牛尾巴怎么做好吃

1、首先将它彻底的清洗干净，在洗的时候一定要反复的洗，这样才能将里边的污水和血水洗掉。之后往锅里加入一些凉水，同时将牛尾巴放进去，水烧沸腾之后，将上面的浮沫撇干净，之后还需要继续进行冲洗。

2、接下来还需要往锅里加入一些清水，并且放入焯好的牛尾巴，如果想要祛除牛尾巴上的，腥味，而这时可以放入几片生姜，并且切入几段大葱。最后将这些倒入高压锅里边，用大火，上汽之后再转成小火炖。接下来需要等待20分钟的时间，在等待的过程中，可以将其他食材进行处理，将口菇进行清洗，并且切成两半，比较喜欢香菇的话，也可以往里边加入香菇。切成块儿之后，将番茄也切成小块，胡萝卜清洗干净之后，切成滚刀块。在这里需要准备洋葱块儿的，在切洋葱的时候，可以先将洋葱冲洗一下，再将刀的两面浇上清水，这时切洋葱才不会辣眼睛。

3、准备好了食材之后，接下来就需要砂锅了，往砂锅里加入一些油，等到油热之后，加入洋葱和胡萝卜，一起进行翻炒，炒出香味儿之后，再加入西红柿进行搅拌，并且往里边加入一些红酒，然后放入一些大料。而这个时候，牛尾巴几乎已经炖好了，这时将炖好的牛尾巴倒入锅内，用大火烧开之后改成小火慢炖。最后放入切好的口菇，并加入一些调味料，牛尾巴就炖好了，美味停不下来。

3、香芋怎么做

1、购买完整的香芋，不要挑选那些去过皮的，要整个完好的，将香芋洗干净。

2、用刮皮刀将香芋去皮。

3、将去好皮的香芋切成5厘米的薄片。

4、将蒜切好后放入热油中炒香。

5、放入切好的香芋片。

6、不断地翻炒，待香芋片微微发黄后加入酱油、耗油。

7、放入一小半碗水，然后盖上锅盖焖煮。

8、大概5分钟后，水份煮干，用锅铲插一下，如果香芋已经变粉就会很容易弄断，就可以出锅了。

4、蚝油牛肉烩饭怎么做

1、原料：牛肉薄片150公克、秋葵5条、热白饭1碗、葱1根、辣椒1/2个。

2、调料：沙拉油1/2大匙、蚝油2大匙、水1/2杯、太白粉水(太白粉1/2大匙加水2大匙) 、酱油1/2大匙。

3、将秋葵切斜片、葱切段、辣椒切丝备用。

4、将牛肉薄片加入腌料腌10分钟後，起油锅，倒入腌好的牛肉，迅速翻动，炒至半熟起锅备用。

5、另起油锅烧热1又1/2大匙的沙拉油，放入葱段、辣椒丝爆香，依序放入秋葵、蚝油、水略为翻炒後，再放入先前炒半熟的牛肉片拌炒至八分熟。

6、最後将太白粉水拌匀，慢慢倒入锅中，用锅铲拌动约10秒钟，芶芡成浓稠状即可起锅。

7、将白饭盛在餐盘上，淋上蚝油牛肉烩汁即可食用。