1、“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首脍炙人口的古诗，也许同学们在幼儿园里就已经会背了。然而不知同学们是否留意过没有，每天中午学校开饭后，就会在食堂里发现很多同学桌上、地上会留下米粒或饭团;有的甚至因为菜不合胃口，只有吃了几口，就把剩下的饭菜倒在学校的塑料桶里了，这实在是一种可耻的行为。
2、不珍惜粮食是不尊重农民伯伯的劳动果实，不热爱劳动人民，农民伯伯辛勤劳动，任劳任怨，在田野不缀劳作，好不容易才生产出粮食来。上面的那首古诗，不正是农民伯伯辛勤劳动的真实写照吗?
3、记得长辈们经常提起：“上个世纪五、六十年代，由于某些原因，国家大量缺少粮食，有的人因为没饭吃，只得啃树皮，吃野菜，甚至活活饿死。”不知同学知不知道，现在非洲还有很多饥民，许多孩子被活活饿死。这些情况也许在有的同学看来是无法想象、不可能的事。认为自己家的米多得吃也吃不完，浪费一点算什么。但是，同学们是否想过，农民伯伯辛勤劳作产生出粮食，要经过多少工序，将生米煮成熟饭，而我们却白白地把它浪费了。我们是否为这种行感到羞耻呢?
4、浪费饭粒也会助我们养成铺张浪费之风，有碍于同学们良好情操的陶冶。我们可以这样计算一下：一个学生浪费一口饭，像我们学校有一千多人在食堂吃饭，一天就要浪费十几斤饭，一年就要浪费上千斤粮食。这是一个相当惊人的数目，这在我们目前还不富裕的国家里是一个多么令人触目惊心的事啊!况且，和目前国家提倡的节约型社会是格格不入的。
5、这样看来，同学们也许就会认识到浪费粮食的确不是件微不足道的事了，小事非小，我们应该从生活的琐小事做起，作为新时代的小学生，我们要继承和发扬中华民族勤俭节约的优良传统。爱惜每一粒粮食，懂得节约粮食光荣，浪费粮食可耻。真正理解：“锄禾日当午，汗滴禾下土……”的意义。
春卷原是立春日的食品，唐宋时称为春盘。清代以后制作上有了改进，其馅料由芹、韭、笋组成，表示勤劳、长久、蓬勃之意。以后成为四时皆备的小食，称为春饼。制作用料逐步改进。现代潮汕春饼的用料和制法：将面料制成的薄饼皮披开，放入用鱼露、味精、胡椒粉、麻油、猪油搅拌均匀的绿豆瓣，猪肉，鲜虾肉，香茹，虾米和蒜茸，包成卷状，用稀面糊粘紧接合处，放入约180℃的油锅炸至呈金黄色。其特点是：外皮酥脆，馅料浓香。
菜头粿民间小食。又称萝卜糕。菜头系萝卜俗名，菜头粿是潮汕地方年糕的一种，每逢过年时节，各家各户都有蒸制。制作时先将萝卜刮去粗皮，下鼎锅炒软，加入腊肠粒、虾米粒、香菇粒、芹菜粒，和入适量味精、精盐、胡椒粉，同米浆、薯粉拌匀，然后入蒸笼内(先用布垫于笼底)蒸熟，以筷子插入不粘为熟。做法：萝卜丝不经炒过，直接拌入大米粉及其他配料，以水调匀再入蒸笼蒸熟。食用时将菜头粿切块，下平底锅用油煎至呈金黄色即成。菜头粿外酥内嫩，味道清香而不甜腻。
鸭母捻传统名小食，首创于清代初年，原名为糯米汤圆，现以潮州市太平路尾传统名店胡荣泉制作的鸭母捻最为正宗。鸭母捻类似北方的汤圆，传统制作要求严格。鸭母捻的馅有四样，即绿豆馅、红豆沙、芋泥、芝麻糖，每粒的馅约15克。鸭母捻放在白糖水中煮至浮上水面即熟。传统卖鸭母捻每碗三粒，每粒的馅各不相同，为区分每粒馅的不同，在包的时候，不同馅的鸭母捻形状各异，如有的形状略圆、有的略尖等，各有记号。
绿豆糕汕樟林古港，是明清年代“红头船”的“通洋总汇之地”。每逢中秋佳节，千家万户手巧艺妙的贤慧妇女，常喜爱加工制作美食糕点———绿豆糕，其传统技术工艺和加工制作方法考究，蒸熟后金碧晶莹，入口清香甜美，风味独特，既是一味适合时令的可口药膳糕点，又是樟林饮食文化独创的一种营养丰富的美食，堪称是潮汕地区中秋糕点的佼佼者。
1、《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导，中国中央电视台出品的一部美食类纪录片。
2、该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。
3、陈晓卿向台里申请选题的时候，临时选了个名字叫做“柴米油盐酱醋茶”，后来一度叫过“舌尖上的旅行”，最后剧组讨论才定下了《舌尖上的中国》这个名字。
4、任长箴受《慢食运动》中对美食学以及领域分类的启发，来划分了《舌尖上的中国》每一个分集。而其中最重要的理念后来在《舌尖上的中国》里以“记忆中的味道”呈现，以一种比较慢的节奏去吃东西、去生活，食物都是最本初的那种食物，最干净、最朴素、最具有自然韵味的。
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