从俄国女皇叶卡捷琳娜二世阿列克谢耶芙娜起，在对外政策方面，就开始实现夺取世界霸权的计划，正是扩张，才使得俄国成为世界上面积最大的国家：
对土耳其发动了两次战争，1768年至1779年、1787年至1791年，打通黑海口，侵占克里木半岛在内的黑海北岸广大地区；1788年至1790年同瑞典进行战争，伙同普鲁士、奥地利，于1772年、1793年和1795年3次瓜分波兰，侵占了立陶宛、白俄罗斯和西乌克兰的大部分土地，置格鲁吉亚为保护国，俄国版图由此扩大了67万平方千米；从中国大清掠夺了588万平方公里的领土，包括外东北、库页岛和新疆西部。俄罗斯位于欧亚大陆北部，地跨欧亚两大洲，国土面积为1707、54万平方公里，占地球陆地面积的百分之11、4，东西长为9000公里，横跨11个时区，南北宽为4000公里，跨越4个气候带，是世界上面积最大的国家。
1、俄罗斯海参简称罗参，产于俄罗斯海参崴海域，也被称为极地参。
2、具有较高的营养价值。
3、营养价值：由于海参崴的海水温度很低，海中的微生物和海藻之类的食物也比较少，生长在这里的海参生长非常缓慢，需要更长的时间才能长成成参，而且体积也要比一般的海参小上很多，所以俄罗斯海参体内积蓄的营养较多，故其营养价值极高。
在漫长的世界历史长河里，出现过无数个大大小小的国家，其中不乏有震撼世界的大帝国，这些帝国领土辽阔，统治的民族众多，拥有传统的、强大的君主制体系，其中的政治、文化、经济对世界产生了深远的影响。让本期城市文化带你来了解对世界影响深远的俄罗斯帝国吧！
俄罗斯帝国自1721年建立，一直延续到了1917年俄罗斯大革命方告终结。它是沙皇独裁的继承者，也是苏联的前辈。这个国家是历史上第二大疆土连贯的帝国，仅仅被蒙古帝国征服过一次，同时在领土上它也是仅次于大英帝国和蒙古帝国的第三大国家。直至1866年，俄罗斯帝国的领土一直延伸到了东欧、亚洲，甚至还有北美。
在罗曼诺夫王朝之前的留里克王朝的伊凡四世在1547年便已经开始使用“沙皇”的称号，因此一些历史学家认为“俄罗斯帝国”真正诞生是沙皇伊凡三世征服诺夫哥罗德共和国或伊凡四世征服喀山。根据另一个角度来看，长期沙皇制度，这是在1547年，伊凡四世加冕后帝国的当代俄语单词，而彼得大帝更换了一个拉丁化的代名词。也许后者是为了让欧洲承认俄罗斯作为一个欧洲的君主制国家。
发生在17世纪俄罗斯的扩张，最终导致在17世纪中叶，俄罗斯完全征服西伯利亚之后，俄罗斯的领土到太平洋和波俄战争（1654—1667年）之后的左岸乌克兰，这个标志着俄罗斯帝国的成立。俄罗斯帝国的国力在19世纪达到空前鼎盛，是当时的世界列强之一，自称第三罗马，但在19世纪后期的欧洲相继进行工业革命时没有紧随时代的步伐，导致其经济实力在20世纪初期的尼古拉二世时代远不及欧洲几大强国，尽管在此期间推行了几次较为成功的改革（如亚历山大二世的农奴制改革）。
1914年8月，政局动荡不定的俄罗斯参加第一次世界大战，不堪的战局直接导致了在1917年爆发二月革命，尼古拉二世签署退位声明，俄罗斯帝国灭亡，俄罗斯共和国和俄国临时政府成立，但同年就被布尔什维克通过十月革命暴力推翻，被俄罗斯苏维埃联邦社会主义共和国与苏联取代。
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