1、准备食材:大头菜200g、五花肉 50g、粉丝 50g、食盐、调和油。
2、大头菜一颗,切开之后去掉根部。
3、大头菜切丝。
4、红薯粉条,用热水发开。
5、放凉水过凉。
6、起锅爆炒肉,放入大头菜。
7、倒入少许味极鲜。加入粉条倒入适量水。
8、放入香菜即可。
1、准备食材:白菜、胡萝卜、土豆、木耳、酱鸡肉、生抽、蚝油、葱花、精盐。
2、锅中放油炒胡萝卜片、葱花。放入土豆片炒7成熟放入木耳。放入蚝油和生抽炒上色。放入白菜片与鸡肉块炒均匀。
3、添汤炖熟放入精盐调味即可关火。
1、青椒炒土豆丝。这种做法是最简单的一种做法。只需要几个青椒便能把土豆做得又好看又好吃。做法也极其的简单。只需土豆切丝,青椒切丝,然后锅里倒油,先炒青椒,后炒土豆丝。
2、红烧土豆片。红烧土豆片只需要老抽酱油和少许的白糖即可。土豆切片,浸泡去掉大部分淀粉,然后沥干。锅里下油,倒入土豆片翻炒,下酱油上色。加少许水闷熟起锅时放少许白糖。
3、醋溜土豆丝。这道菜的做法也比较简单。唯一的要点是土豆切丝以后要用水泡一会,泡好以后沥干。油下锅,土豆丝翻炒几下,加入盐和几滴醋就可以了。不需要太多的时间就能出锅了。
香菇炒鸡蛋既好吃又营养。
具体步骤:
主料:干香菇10朵,鸡蛋2个,杭椒4个。
调料:花生油25克,食盐2、5克,蒜5瓣,生抽5克。
操作过程:
1、鸡蛋打散备用,香菇提前用温水泡至无硬芯后,切条;
2、杭椒洗净切小段,大蒜剥好切片;
3、平底锅内放适量的花生油,油热后下鸡蛋液,快速滑散后盛出,再放一点点的花生油,放入蒜瓣爆香;
4、放切好的香菇条和杭椒,加入一大勺的白开水,中小火翻炒至香菇熟透;
红枣160颗、黄油75克、棉花糖400克、巴旦木仁160颗、无糖奶粉(炒奶粉用)110克、无糖奶粉(裹奶粉用)适量。
红枣提前塞入巴旦木,所有材料称好分量。
电磁炉开启小火模式,倒入黄油融化中。
黄油融化后倒入棉花糖继续搅拌,棉花糖融化后倒入奶粉混合均匀。
把红枣夹巴旦木倒入锅中拌匀,让红枣裹上溶液。
趁热把它们分离,搓圆,放入盘中裹一层奶粉,防粘。
团圆沾奶粉摇匀就好啦,然后收起来放零食盒里。