1、鲜海参冷冻后怎样做好吃

可以做成海参豆腐汤。原料：海参、豆腐、葱、姜、盐、酱油、淀粉、料酒、肉沫、黄瓜、胡萝卜。

具体操作步骤如下：

1、 豆腐洗净切块状，海参入沸水加1匙料酒和2片姜去腥，捞起冲凉，切寸段。

2、 将海参和豆腐放进锅内加3碗水，并放入葱段和姜片，同时加入适量盐煮沸。

3、 在肉末中加入酱油和淀粉抓匀，做成丸子，放进锅内。

4、 待海参和豆腐入味，加胡萝卜片和小黄瓜片等配料，稍煮几分钟即可出锅食用。

2、荔浦芋头的茎怎样做好吃

荔浦芋头的茎可以煲猪排。

食谱原料：芋头茎50克，猪排骨100克。

制作方法：

1、 将芋头茎洗净切块；

2、 猪排骨洗净切块;；

3、 同放砂锅中加水适量文火煲熟食即可。

荔浦芋属天南星科，又叫魁芋、槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史。

3、晒干的苋菜怎样做好吃

晒干的苋菜可以做成面筋炝苋叶比较好吃，需要的原料有苋菜叶250克、炸面筋100克、蒜黄50克、盐、味精、酱油、水淀粉、香油和色拉油30克。

面筋炝苋叶做法如下：

1、将苋菜叶洗净，入沸水中焯一下，捞出切寸段装盘备用；

2、炸面筋切为细丝，蒜黄洗净，切碎末备用；

3、炒锅上火，入色拉油，油温升至七成热时，入面筋煸翻炒几下；

4、再加入蒜黄、盐、味精、酱油煸炒，向锅中加入水淀粉，淋香油出锅，倒入盘中菜上即可。

4、豆腐怎样做好吃又简单

1、准备豆腐、葱姜蒜、辣椒段、豆瓣酱适量，盐、糖少量。

2、豆腐切块，放入锅中小火炸至两面金黄色捞出。

3、起锅烧油放入葱姜蒜、辣椒段、豆瓣酱炒至变色后加入水，放入豆腐翻炒后盖上锅盖焖两分钟。

4、水快煮干时加入盐、糖稍微翻炒几下，出锅撒上香菜、葱花豆腐就做好了。