汤团一般来说分成二种,一种是用老红糖做的甜口的,另一种应用肉沫包的咸口饺子馅的。如今也有一种以新鲜水果为馅的汤团,可是由于是优良品种,很多人还一些不习惯这口感。還是感觉那二种更合适,因此還是以详细介绍那二种平时点的汤团味儿好啦。对于哪样更美味,就得看自身情况了了。
甜馅汤团自身现有清甜味,因此汤不需要再放糖,以降低发热量摄入;倘若无馅小汤圆,汤可以用桂花糖、甜酒酿、花草茶或是桂圆红枣汤、干桂圆姜糖水替代,后面一种会有补身祛寒的作用;煮咸汤圆时可放置一些蔬菜水果,提升甲基纤维素。
四川心肺功能汤团 四川彭水县的特色小吃,以粘米粉制皮,将豆干、冬菜剁碎,用动物油炒后制馅,煮开加上卤煮的猪腰、猪肺及多种多样调味品而成。服用时,再调以葱段、蒜泥、花椒面、朝天椒等,鲜美爽口。创立于1907年。