许多小伙伴们针对豆干十分的钟爱豆干，不仅是一种动物产品，并且，具备人体上边非常好的作用，多吃一些也不会发胖，非常有利于正处在减肥瘦身期的盆友来应用，那麼接下去为大伙儿详细介绍一道，青椒炒香干的作法，一起来了解一下。

　　原 料：豆腐干、辣椒。

　　辅材：油、盐、生抽、味精。

　　美食的做法伸缩编写本段

　　1、豆腐干切条，青椒切丝

　　；

　　2、锅热究竟油，油烧倒进辣椒，烧菜一般全是火灾，不能用文火；

　　3、青椒炒1到2分鐘后，倒进豆腐干；

　　4、炒个2分鐘，喜爱生抽的，能够到点，讨厌的还可以不上，天赋加点盐，味精，在煸炒一下就可以出锅了；

　　5、起锅，摆盘.

　　豆干营养丰富，带有很多蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物，还带有钙、磷、铁等多种多样身体需要的矿物。豆干在制作过程中会加上食用盐、小茴香、麻椒、八角茴香、炮姜等调味品，...(进行)

　　食物

　　主要材料豆干300g 辅材辣椒1个小辣椒2个葱适当姜适当生抽适当盐适量鸡精适当

　　流程

　　把买回来的豆干洗干净

　　.切割成豆腐丝

　　辣椒和小辣椒也切条，葱切段姜清洗，切末

　　备用

　　锅中热后，放麻椒、葱段和小辣椒丝进行爆香

　　 随后放豆干略微煸炒一下，放生抽和盐

　　放青辣椒再煸炒一会加鸡精就可以起锅

　　上边我们详细介绍了这一道既能够当做凉菜，来应用并且又可以来招待客人的人间美味这一道青椒炒香干的作法，喜爱吃辣的小伙伴们来一起试着一下吧。