钵仔糕是归属于广东省的一种中式糕点,到现在,早已有几百年的历史时间了,钵仔糕能够分为旧式钵仔糕和水晶钵仔糕两类,十分受全国各地盆友的热烈欢迎和钟爱,有的人乃至以便尝一口纯正的钵仔糕,甘愿不远千里去广东,由此可见钵仔糕是有多火爆,那麼钵仔糕的作法是如何的呢?
1将澄面粉,粘米粉,玉米粉一起混和好,添加煮沸的水。
2把粉团搓揉好。
3添加糖和苞米,蓝莓干,再次搓揉。
4装进不一样样子的磨具,要留意维持正反两面全是平的。
5烧开水,入锅蒸12分鐘,冷了再出模就可以。
上边便是钵仔糕的作法,是否感觉非常简单呢?钵仔糕表面洁白无瑕,细致爽滑,吃起來也芳香爽口,也有许多中口感供大伙儿挑选,合适各种消費群体。在夏季,以便味儿更为可口,能够放入冰箱冷冻一段時间再吃,你还在等什么呢,赶紧动手能力试试吧!