坚信常常吃火锅的盆友都了解,鸡腕骨那就是许多 盆友最喜欢的了吧,可是烤串里边的致癌物是非常高的,吃多了对人体是沒有益处的。那麼想吃鸡游戏腕骨了应当怎么办呢?别着急,下边网编会给大伙儿解读怎样作出那样的菜式,今日就教大伙儿自己在家做这类孜然粉味的鸡腕骨,一定会给你吃得身心健康,吃的意犹未尽。最先我们来提前准备原材料吧。
主要材料
鸡腕骨一斤
辅材
葱适当孜然粉适当、朝天椒适当米酒适当、醋适当生抽适当、姜适当蒜适当
孜然粉鸡腕骨的作法流程
1. 先把鸡腕骨自来水焯好去除沬子和水再用米酒、生抽、盐煨上。
2. 准备好辅材,切完葱蒜(葱切条、蒜最好是敲碎味儿好)
3. 等水温6-7成热时把煨好的鸡腕骨下锅炸(以便身心健康油我放的并不是许多 )
4. 留少量油煸糊朝天椒
5. 放进葱蒜爆锅出香气
6. 放进炸好的鸡腕骨煸炒,最终放孜然粉、辣椒粉、盐、味精。
7. 喷醋出香味后,弄点芝麻颜色起锅啦!
便是那么简易,热腾腾的孜然粉鸡腕骨就起锅了,简易非常容易学,原料也非常简单。从此不必担心吃多了会的癌症了,自身能够在家做出去,自己做的吃着也安心,不必担心不安全,不健康,环境卫生干净安心。可是要记牢无论是啥东西必须适当。