栗子是很多人都喜欢吃的一种保健产品，大家都知道栗子的营养成分是十分高的，可是让大伙儿讲出它有什么营养成分的情况下很多人并并不是十分清晰。建议大伙儿在吃栗子的另外也得去了解一下它的营养成分，那又如何了解补充什么营养成分，看一下自身需不需要。期待根据网编的详细介绍，大家都可以有一定的获得。

　　一、板栗的营养元素

　　板栗带有丰富多彩的营养元素，包含糖原、蛋白、人体脂肪、多种营养元素和碳酸盐。每100克板栗含含糖量及木薯淀粉62～70克，蛋白5.1～10.7克，人体脂肪2～7.4克，碳水化合物化合物40～45克。生栗子维他命的成分可达到40～60mg，熟板栗维他命的成分约25mg。板栗另带有钙、磷、铁、钾等碳酸盐及胡罗卜素、B族维生素等多种多样成份。

　　现代科学觉得，板栗含有的不饱和脂肪和多种营养元素，对高血压、冠心病和动脉硬化等病症，有不错的防止和医治功效。老人要和往常一样食板栗，可做到延缓衰老、益寿延年的目地。

　　1、板栗中常含的丰富多彩的不饱和脂肪和维他命、矿物，能预防高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等病症，是延缓衰老、益寿延年的滋补养生上品;

　　2、板栗带有维生素b2，常吃栗子对时间一长久治不愈的小孩口舌生疮和成年人口腔溃疡有利;

　　3、板栗是碳水化合物化合物成分较高的坚果种类，能提供身体较多的能源，并能协助脂肪分解，具备健脾补血脾，厚补肠胃的功效;

　　4、板栗带有丰富多彩的维他命C，可以保持牙、骨骼、血管肌肉的一切正常功能，能够防止和医治骨质疏松，腰小腿酸痛，骨筋疼痛、困乏等，减缓身体衰退，是老人理想化的健康保健鲜果。

　　板栗的营养成分有什么?

　　二、栗子的功效

　　健脾养胃健脾胃，补肾壮阳强筋壮骨，活血化瘀活血。主冶恶心想吐不食，泄泻痢疾，呕血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬疮毒等症状。

　　三、板栗的饮食疗法功效

　　板栗的服用许多，能用来放水煮汤服用，用以病后气血虚、四肢酸软;能用板栗熬粥加白砂糖服用，具备补肾阳、壮骨筋的作用;可每天早中晚服用吹干板栗数颗，也能用鲜板栗煨熟服用，用以老年人肾虚;跌打、积血肿疼时，能用生栗子肉碾碎糊状，擦抹伤处。须留意的是，板栗生吃难以消化吸收，熟菜的时候容易滞气，故不能服用过多，且消化不良、湿热甚至不适合服用。

　　坚信大伙儿念完上边文章内容后都了解栗子的营养成分有什么了，来看栗子是拥有丰富多彩的营养成分的，大伙儿能够对比看一下自身缺乏不缺乏这种微量元素，随后就可以挑选吃栗子。但是哪些食物都得有一个度，太过服用也是不太好的，期待大伙儿要管好自身的嘴。