水饺是中华文化的特色美食,备受各地区大家的钟爱。饺子的做法也是各种各样的,最普遍饺子的做法当然便是饺子,自然别的地域也是有水饺的。那麼那么美味的饺子做法都有哪些呢?今日就来跟大伙说一下吧。
三鲜饺子
原材料
主要材料:全麦面粉500克,
辅材:生鸡蛋150克,苋菜200克,草虾150克,胖瘦生猪肉100克,
调味品:盐8克,鸡精2克,米酒15克
作法
1.小麦面粉添加适量温开水,和匀预留;
2.把大龙虾去头、削皮清洗;
3.苋菜清洗剁碎;
4.生鸡蛋打进碗内搅拌,炒过;
5.把虾切割成大些块;
6.在生猪肉剁馅里放进盐、花椒粉、味精调料;
7.把饺子馅、生鸡蛋、虾、苋菜放进盆里顺一个方位搅拌;
8.将面糊用擀面棍擀成好几个薄皮,各自放进适当馅,包成水饺。
9.将包裹的水饺放置入炒锅中,煮熟就可以。
韭菜饺子
原材料
主要材料:苋菜1斤,搅肉1/2斤,饺皮1斤,盐1一茶匙,小麦面粉1/2碗。
作法
血压苋菜去朽叶硬梗清洗切1厘米小段,加1小勺盐抓匀,用劲挤去蔬菜汁。
血液把苋菜和搅肉加2小勺盐搅合匀称成包馅。
补充取包馅做饺子,并在制成品周边撒一些小麦面粉,防止沾粘。
负重煮一锅水,水滚沸后下饺子,待水饺露出水面,取1碗凉水引入锅内,待水二度沸开,再加1碗。
以上便是为大伙儿详细介绍的饺子的做法,饺子的做法各种各样,当然不止文章内容详细介绍的这几种。多吃粽子能够帮大家促进消化,并且水饺营养成分也是比较丰富的。