豆腐的营养使用价值大伙儿全是非常清楚的,平时的日常生活也是十分钟爱吃这道菜式的,可是许多的小朋友可能感觉水豆腐沒有一种味道,不太美味,而不喜欢吃含有有蛋白的食材的,因此父母们能够 试一下别的的作法,能够 试一下压锅水豆腐的,那麼究竟应当要如何去制做压锅水豆腐的呢?
作法一:
用材
嫩豆腐
五花肉
树椒段
香其酱
排骨酱
盐 鸡精 鸡精粉 酱油
苋菜末
作法
1.水豆腐大面积
2.五花肉片状
3.压力锅内放半手工勺大豆油,排骨酱。香其酱,葱段,盐,鸡精,鸡精粉。小勺水,酱油,树椒。
4.把五花肉铺底,把大豆腐码在底锅,把汁匀称浇在水豆腐上。
5.压力锅容易上火压5分鐘,出锅把水豆腐用铁铲起出去码盘,撒上苋菜末。
作法二
1.水豆腐自来水清洗干净,用把手水豆腐撕成不规律的小块(手掰的表层高低不平且有裂缝更非常容易进味)
2.把郫县豆瓣酱﹑豆瓣酱混和在一起,放少量十三香翻拌,那样放锅中放的情况下较为便捷
3.锅中倒进少量底油,水温四五成热时,放进八角和麻椒炸成香气
4.放进葱蒜末,炒出香味
5.把肉沫倒入,用铁铲把肉沫划散
6.炒至肉沫掉色,散掉
上文便是详细介绍了压锅豆腐的做法,坚信爸爸妈妈们看过本文之后应当早已了解该如何去制做的,实际上制做这道菜式都不算作十分艰难的一件事情的,要是留意一些烹制的方法就可以的。