我们都了解花椰菜的营养成分比一般的蔬菜水果要丰富多彩许多,它对人的身体拥有巨大的益处。花椰菜的材质鲜嫩,味儿香甜美味,服用后便于身体消化和吸收,适合于中老年、小孩子和脾胃虚寒的人服用。清炒花菜是一道很美味的菜,有许多人都十分钟爱。那麼清炒花菜的作法流程是如何的呢?我们一起来看一下下边的內容了解一下吧。
1 食物:花椰菜1棵葱、姜、蒜、辣椒酱1勺、花椰菜撕成小朵,放开水中汆2分鐘,捞起来控干预留。
2 热锅进行爆香姜蒜。
3 倒进花椰菜煸炒。
4 倒进1勺辣椒酱和大葱。
5 煸炒匀称,放盐,鸡精。
6 煸炒一会就能起锅了
以上便是清炒花菜的作法流程了,大伙儿学好了没有?学会了就快试一下炒给亲人吃否!白、绿二种花菜营养成分、功效基本同样,翠绿色的较乳白色的胡罗卜素成分要高些。花菜肉质地鲜嫩,味甘美味,服用后非常容易消化。