首页
健康资讯
医生资讯
健康问答
医院查找
疾病百科
天气
健康
网站导航
酱茄条的做法是什么
更新时间:2022-04-02 15:24:54

   四季豆是一种很常见的蔬菜,无论是在北方地区還是在南方地区,都十分火爆。它不但口感好,也是有利于病症的康复治疗,有很高的医疗器材使用价值。四季豆有清热凉血、消肿祛毒的作用,茄子的做法有很多种多样,酱茄条就颇受欢迎。酱茄条的作法是什么呢?

   酱茄条流程:

   1.四季豆去皮切成手指头大小,6cm的条形,加盐翻拌杀水约15分鐘

   2.蒜切末预留

   3.锅内加点油烧到用力放到油上挂有风感,放进茄条炸,并随时随地滚动茄条,炸到茄条变的更绿、丧失一些水份并变松后捞起来预留。

   4.锅内留一点点油放进东北大酱煸炒几下,下蒜泥进行爆香,放进杀了水的切条煸炒,炒至四季豆越来越软塌的,再次煸炒,炒匀就可以熄火,最终再撒点蒜泥翻拌起锅。

   一般食谱上的烧茄子流程,都是有先让四季豆淋油这一步,但实际上四季豆淋油后如何控油补水都没法把油控净,因此可以用汤勺用劲的挤压成型四季豆,把里边的不必要的油都赶出去。

   但是不管如何用劲都不容易把菜中的油彻底控出,因此在接下去的制作过程尽可能千万别添油了,再炒茄子得话,油会从四季豆里沁出去的,不容易干燥没油没口味了。

   酱茄条的作法是啥?以上的內容便是对这一问题的详细介绍了,酱茄条美味可口,是一道十分爽口的小菜。值得一提的是,有的人在做的情况下喜爱放花椒粉和八角茴香,实际上这种调味品全是不必要的,量和放的机会假如把握不太好,反倒更非常容易功亏一篑。并且放进过多的调味品,也会对面酱的香气导致影响。

标签: 做法 什么
  • 教育
  • 美食
  • 健康
  • 数码
  • 家居
  • 娱乐
  • 生活
  • 时尚
  • 旅游
  • 社会
  • 情感
  • 汽车
  • 健身
  • 育儿
  • 科技
  • 游戏
  • 自然
  • 历史
  • 文化
  • 国际
  • 宠物
  • 财经
  • 星座
  • 体育
  • 风水
  • 佛学
  • 军事
  • 生产
  • 房产
  • 手工
  • 技术
  • 摄影
  • 机械
  • 科学
  • 绘画
  • 音乐
  • 其他
  • 养生
健康导航
疾病
医生
中医
男性
孕育
资讯
美容
减肥
医院
女性
老人
饮食
症状
检查
问答
体检
急救
护理
健康
温馨提示
进入夏季是中暑、热中风、肩周炎、水中毒、肠炎等疾病的高发季节,同时也是腹泻、消化不良的高发季节,广大网民要高度重视做好这些疾病的预防,网民如出现低血压、休克、心律失常、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状应及时就医。
Copyright © 2000-2017 jiankang4.com All Rights Reserved
特别声明:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据,本站如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系。
电话: 邮箱: