痰湿体质主要是因为人体脏脏功能失调,造成引起气血津液运化失调而引起的,这类人常出现体形肥胖、胸闷等症状。对于痰湿体质的人来说,若是不能够及时的调理缓解易造成中风、消渴等疾病;因此为了很好的缓解病症,赶快学习痰湿体质的饮食调理吧。
1、珍珠薏米丸:适当的食用珍珠薏米丸具有健脾化湿和胃、减脂等作用。其具体做法为:薏米洗净备用,猪肉清洗干净剁馅,将肉馅做成大小相差无几的肉丸并置于盘中,生姜适量洗净后切成末备用;将每个肉丸均匀的裹上薏米、姜末后入锅蒸15分钟左右,待蒸好后取出入锅勾芡、调味即可。
2、白术陈皮猪肚汤:白术燥湿、补气健脾,陈皮化痰、燥湿、理气加上猪肚的补虚损的功效,能够帮助痰湿体质之人健脾开胃,缓解症状。
做法:白术陈皮洗净、生姜洗净切片备用,猪肚洗净后放入开水中过一遍捞出,将猪肚放入砂锅中并加如白术、生姜、陈皮,加水大火煮沸后转小火煮1个半小时;然后将猪肚取出切片,后再放入继续煮半个小时最后加入调味料即可。
3、赤豆鲤鱼汤:该汤具有除湿化痰的功效,适合食欲不振、腹胀等痰湿体质的人食用。
做法:将新鲜的鲤鱼去鳞、鱼鳃以及内脏后清洗干净,备好适量的赤小豆、陈皮、辣椒、草果,待鱼处理干净后将所有的原料置于鱼腹中;装盘后加少量的生姜、胡椒、料酒、盐、葱在上面,最后将盘子置于锅中蒸熟即可食用。
4、四仁扁豆粥:四仁扁豆粥可润肠通便、健脾化痰,建议痰湿体质患者多食用。需要准备的饿原料有薏米、红小豆、苦杏仁、白扁豆、白蔻仁、粳米,具体做法为:粳米、薏米、红小豆、白扁豆等洗净,将所有的原料加水浸泡1个小时,泡好入锅开大火煮沸后转小火慢熬,待成粥且豆煮烂即可食用。
5、荷叶莲藕炒豆芽:准备好干荷叶200克,藕丝100克,绿豆芽100克,适量的水发莲子、植物油、盐。荷叶莲藕炒豆芽的具体做法是先将荷叶洗净后与莲子一起入水煎汤,锅中入油烧热后入藕丝翻炒,待其七分熟时加莲子、绿豆芽、荷叶汤以及少量的盐,煮至食材软烂即可出锅食用。
在进行痰湿体质的饮食调理时,适宜食用的食物较多,小编主要为大家介绍以上5种疗效较好的食物供大家参考。也希望大家能够多动手做起来,在享受做饭的乐趣时也调理自己的身体,可谓是一举两的。