提到小馄饨坚信很多人并不生疏，可是在不一样的地区小馄饨的食用方法却不尽相同。华北地区的大家吃馄饨是用煮的，沿海地区吃馄饨的方式有很多种多样，比如煎炸，它是许多 东北人也不掌握的作法。有的人喜爱在家里包一些小馄饨冷冻起來，等待不愿煮饭的情况下拿出来吃，生小馄饨怎么保存比较好呢?

　　我们可以用放羊肉的那类塑料盘，把小馄饨一个一个平放到盘里，就挺不错。用泡面的包装袋，别放过多，也非常好。略微有一点黏连，没事儿，煮一会就分离了。皮一般只有冷藏1~2天，建议现做现吃。小馄饨搞好后(沒有煮过的)，就马上放入冰箱冷藏，建议尽量避免放蔬菜水果做陷。而且期待冷冻不必超出30天。馄饨皮得话要留意時间储放的长度，假如时间长了，就非常容易长霉。即便放到电冰箱都不列外。由于电冰箱里有菌霉，当发觉发霉了，就千万别吃完，对人体百害而无一利。讲完了馄饨皮的储存，感觉小馄饨的储存也很重要。下列是储存小馄饨的方式。冷藏小馄饨也是有注重的。

　　最先，把冰箱冷冻抽屉柜取下，晾晒水蒸气，铺平上一层保鲜袋。留意，保鲜袋不必扯断，连筒一起放到周围。随后，把包裹的小馄饨齐整地摆放在保鲜袋上。堆满一层，举起放到周围的膜筒再回铺一层，再次放置，依此类推，让保鲜袋呈S形防护小馄饨各层。在最上边一层铺好保鲜袋，扯断盖好。

　　接下去就简易了，把抽屉柜放回冷藏室冷藏3至4钟头，至小馄饨所有冻硬后取下。两手轻轻地拉起小馄饨上的保鲜袋，使小馄饨所有散掉不黏连。迅速散装在好多个薄膜袋中，扎牢封袋，再次冷藏。那样，能够避免 馄饨皮水份外流造成裂开。

　　自然，假如你没法梳理出一个详细的抽屉柜，还可以用简易一些的方法。找一个平扁的园盘，将包裹的小馄饨齐整放好，包一层保鲜袋，立即装进去冷藏，待冻好放进薄膜袋里就可以。