黄瓜番茄是一道普遍的菜式，有关黄瓜番茄的作法是比较多的，大伙儿假如要想学作黄瓜番茄这家常小菜得话，何不来掌握下黄瓜番茄的作法哦！那麼黄瓜番茄怎么做呢？黄瓜番茄的作法有什么呢？接下去，文中就为大伙儿详细介绍三款黄瓜番茄的作法，仅作大伙儿参照。

　　黄瓜番茄的作法一

　　原材料：生鸡蛋2个，黄瓜一根，黑木耳，番茄。

　　作法：

　　1、生鸡蛋2个打撒放盐，黄瓜一根削皮切成片，泡好的黑木耳切条，番茄滚刀块。

　　2、生鸡蛋热油炒出，锅中放葱段炒出香味，放番茄丁，黄瓜片、木耳炒，加少量水焖一下，随后放生鸡蛋一起炒，放糖、盐就可以起锅。

　　黄瓜番茄的作法二

　　原材料：瘦饺子馅500克，黄瓜1根，中等水平尺寸番茄2个，马铃薯2个，泡开的木耳1把，水豆腐1盒，生鸡蛋1个，葱末适当，生姜沫适当。

　　作法：

　　1、石锅放小半锅凉水，黑木耳、马铃薯、番茄切一小块放进，火灾烧开后，转文火炖着。

　　2、瘦饺子馅装小盘子打进生鸡蛋，放进姜蒜末、适当盐、米酒一勺子，用筷子朝一个方位画圈搅拌均匀，伴随着拌和，饺子馅刚开始很欢，等碗内全部原材料都相互之间黏合在一起，沒有散掉就可以。

　　3、用汤勺在碗内挖到环形小肉丸，轻轻地放进锅中，低火烧开。

　　4、黄瓜切片状、嬾水豆腐用刀割两下，下锅煮三分钟，加适当盐，熄火就可以。

　　黄瓜番茄的作法三

　　原材料：猪脊骨，西红柿，黄瓜，姜，米酒，盐各适当。

　　作法：

　　1、猪骨头清洗，入开水中焯烫流血沫，捞起来清洗。

　　2、黄瓜削皮切去首尾清洗切片。

　　3、西红柿清洗切片。

　　4、起油锅，放进西红柿煸炒出料汁，转文火，捡出西红柿皮（可先去皮）

　　5、放进猪骨头、姜、米酒，放水未过猪骨头，大火烧开，转文火烧煮2个小时上下

　　6、放进黄瓜，低火煮1刻钟上下，熄火前放适当盐就可以。

　　以上便是有关黄瓜番茄的作法有什么的有关详细介绍。坚信大伙儿看过上边的详细介绍以后，对黄瓜番茄的作法早已有一定的把握了。实际上，黄瓜番茄的作法挺简易的，特别适合初学者哦！假如大伙儿对制做黄瓜番茄很感兴趣得话，何不试一下上边详细介绍的这种作法哦！