听着“香菇木耳”这几个字赫赫有名，确实感觉自身早已喜爱平菇到一定人生境界了。香菇木耳炒肉的做法其实不是很难，便是一道家常小炒罢了。制做这家常小菜最关键的是要用新鮮的平菇，不然就沒有美味嫩滑的口味了。 赶快来学习培训一下这道美味可口的做法吧。

　　主要材料：300g猪瘦肉、10g平菇、10g木耳

　　调料：适当油、适当盐、适当生抽、适当木薯淀粉

　　制做流程：

　　1 准备好平菇，生猪肉，黑木耳

　　2 香菇木耳放进凉水中泡开好

　　3 锅中滚油，倒进腌渍半小时生猪肉(生猪肉加木薯淀粉，生抽，盐)

　　4 倒进泡开好的平菇和黑木耳

　　5 添加少量水

　　6 添加少量生抽，盖外盖焖7分鐘至水收干

　　7 上锅前加入少量盐

　　营养成分：

　　平菇含丰富多彩的维他命D原，但维他命C很少，又欠缺维生素D及A原。香菇多糖能提升服务性T 体细胞的魅力而提高身体细胞免疫作用。很多实践经验，平菇预防癌症的范畴普遍，已用以临床治疗。平菇还带有多种营养元素、矿物，对推动身体基础代谢，提升机体适应能力有非常大功效。平菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起医治功效，又可用以消化不良、便秘、减肥瘦身等。在我国许多 古书中记述平菇"养血不饥，治风破血和益胃助食"。民俗用于助痘疮、麻疹的引起，治头痛、头昏。当代科学研究证实，香菇多糖可调整人体内有免疫功能的T体细胞特异性，可减少羟基胆蒽引起肿瘤的工作能力。平菇对肿瘤细胞有明显的抑制效果，对实验鼠肉瘤180的抑制率为97.5%，对艾氏癌的抑制率为80%。平菇还带有双链脱氧核糖核酸，能诱发造成干扰素栓，具备抗病毒治疗工作能力。

　　学好这家常小菜的制做以后，恰好追上这周是父亲节，赶紧给妈妈露一手吧。然后父亲节的为名，做一道美味可口给妈妈尝一尝也是非常好的挑选。真心实意期待小伙伴们的妈妈在父亲节这一天能高高兴兴，高高兴兴的。你还在等什么呢，赶快动手能力制做吧。