每一种食材都拥有 不一样的特性，因此大伙儿在吃这种食材以前一定要搞清楚这种食材的特性，比如凉性食物血气亏本的女士也不适合多吃热性食物，容易上火的人也不适感应多食。甘庶是许多 人都较为喜欢吃的一种植物，这关键是由于在甘庶中带有丰富多彩的糖原和水份，但是甘庶是归属于凉性食物吗?

　　甘庶是性热還是性凉

　　甘庶有二种，黑皮肤蔗性平，偏性温，而平常多吃的青皮竹蔗性凉偏寒。

　　甘庶带有丰富多彩的营养成分，并有滋补养生清热解毒的功效。做为清爽的补剂，甘庶针对医治低血糖、大便干硬、小便不畅、反胃呕吐、虚火咳嗽和高烧渴不欲等症状有一定功效。

　　甘庶不但是冬季佳果，并且還是预防疾病运动健身的灵丹妙药。甘庶味甘寒性，甘可滋补养生益气养血，寒可清热解毒生津止渴，故有滋润润肺之功，适用心脏衰微、津液不足、咽喉肿痛等症状。

　　吃甘蔗上火吗

　　吃甘蔗不易上火。

　　吃甘蔗会口腔溃疡吗

　　吃甘蔗有可能会口腔溃疡。

　　甘庶造成口腔溃疡有两个原因，其一是甘庶归属于高纤维食物，而且大多数是膳食纤维，其糖份和水份都含在化学纤维中，在服用时需要反复的咬合，膳食纤维对口腔粘膜有较比较严重的损害;此外甘庶糖份成分很高，而且大部分归属于绵白糖，在口腔里会被唾液酶转化成麦芽糖浆，这一反映全过程是需要吸湿的，非常容易时口腔粘膜中的水份很多外流，因而，吃太多甘庶便会口腔溃疡。

　　甘庶发霉后干万不能吃

　　甘蔗发红事实上是发霉的一种主要表现，而发霉的甘庶会造成一种叫‘节菱孢菌’的霉菌，这类菌会代谢3-硝基丙酸，它是种有毒物质，其关键影响神经中枢和消化道，会导致神经危害，急性症状的病症如呕吐、眩晕、阵发抽动、目光偏侧凝望、昏迷，乃至身亡，并发症关键为锥体外系的危害，临床症状有曲屈、扭曲、筋挛，身体强直性，静止不动时支撑力降低等……这类神经毒引起的最典型症状便是手呈强直性情况，像凤爪一样，服用发霉甘庶比较严重时候致人死亡。