谈起特色美食想来大家都想品味一下，山珍海味那么多，各种各样设计风格都具备各种各样的美味可口，可是因为实际原因没法统统一一品味，那麼喜好特色美食的盆友怎样自己在家自身制作美食呢，下边就要我为大伙儿详解一下特色美食的制做流程吧；

　　糖醋排骨

　　主要材料猪肋排500g

　　辅材姜蒜适当

　　麻椒30粒

　　八角茴香3个

　　良姜适当

　　纯粮酒3ml

　　盐适量

　　白砂糖15g

　　老红糖15g

　　米醋15ml

　　生抽15ml

　　油适当

　　作法；

　　1、买回去的猪排骨用冷水清洗至猪排骨色调泛白。

　　2、电高压锅添加适量的冷水，放进姜蒜，八角茴香，良姜和纯粮酒。

　　3、清洗干净的猪排骨入沸水中焯烫一下。

　　4、再清洗一下放进电压锅中

　　5、加外盖煮上8-10分钟。

　　6、煮过的猪排骨捞除掉姜蒜佐料。

　　7、炒菜锅下油放进麻椒文火炸香。

　　8、再添加白砂糖和老红糖。

　　9、再次文火糖色至糖变深褐色。

　　10、倒进煮过的猪排骨

　　11、煸炒至猪排骨着色。

　　12、添加米醋

　　13、再添加生抽。

　　14、添加一碗煮排骨的料汁。

　　15、盖上火灾焖至

　　16、料汁速干添加盐调料。

　　17、最终大蜡烛料汁收粘稠即好，盛盘后可撒些熟芝麻。

　　以上文章内容中所叙述的便是有关美食大全与作法的关键因素，喜好特色美食的小伙伴们赶快亲自动手制做吧，常吃猪排骨能够补充身体需要的钙，对肌肉骨骼发展十分有益处，尤其是老年人和小孩，期待本文能够协助到大量的人。