网编觉得,马铃薯应该是许多小孩都反感的食材。可是当它摇身一变,小朋友们可就欲罢不能,像薯条、炸薯条、紫薯泥等,全是小朋友们以及钟爱的食材。尤其是紫薯泥,它不但合适小孩吃,针对每个年龄段的人来吃都能够。并且它的营养元素都不低。是许多父母心爱的美味可口。那麼,这小朋友吃的马铃薯泥怎么做的呢?不要着急,网编就带您进到这美味可口的烹制中!
多种多样土豆泥做法 欧味紫薯泥 原材料:马铃薯3个,无盐黄油1小盒子(商场买的),鲜牛奶3勺,黑胡椒粉,盐,芥末酱 作法:
1、马铃薯清洗,放进电饭煲里煮30分钟 2、把马铃薯拿出来,去皮,用汤勺倒成糊状,添加无盐黄油、鲜牛奶、白胡椒粉、盐、芥末酱,拌成酥油样就可以了。
(一)鸡汁土豆泥- - 先把翻拌的紫薯泥挖成小球,或是用力搓成小 球,放到菜盘里,摆放。若是用力来做圆球得话,门把用冷水浸湿,就不容易沾手了。再往锅子里倒进小半碗老母鸡汤,加黑胡椒,加切成细丝的香肠丝(或是腊肠丝),煮沸后,用水淀粉勾芡。把料汁倒在土豆球上,看见很可爱,又美味的鸡汁土豆泥就搞好了。用的老母鸡汤现有盐味,因此,就沒有再放盐,若是沒有盐味得话,就需要酌情考虑加一点盐才好。 注:1)取一点木薯淀粉放水搅拌,就是芡粉,喜爱薄芡得话,就少放些木薯淀粉,喜爱厚芡得话,就多放些木薯淀粉。 2)有关紫薯泥,可以用买回来的现有紫薯泥粉(听说麦当劳等快餐厅便是用现有的紫薯泥粉),加牛乳、无盐黄油等立即来调,还可以用马铃薯自己来做。本人感觉,還是自身用马铃薯现做的更鲜美美味,因此,仅有要想懒惰的情况下,才用紫薯泥粉。 3)有关辣鲜露,自身熬自然好,但是,嫌不便就用买的老母鸡汤水果罐头了。