实际上地瓜不但味儿很好，毫无疑问的是红薯的营养使用价值也十分高，而且地瓜也可以给大家出示较高的饱腹感，这也是地瓜在“饥荒年代”变成正餐的关键原因。在现代社会大家也产品研发出了很多不一样的红薯吃法，除开蒸红薯烤地瓜以外，红薯糖水的味儿也十分非常好。接下去就一起学习到有关红薯糖水的制做吧。

　　所需食物

　　主要材料：红薯400克

　　辅材：赤砂糖25克,姜5克

　　做法

　　将地瓜清洗，削皮，切一小块，放进石锅;

　　加适当冷水，煮至地瓜烂熟;

　　添加老红糖和姜片，再煮一会儿就可以服用。

　　营养成分

　　1. 本产品具备宽胃肠、润肠之作用;

　　2. 适合肠燥便秘及女性产妇便秘病人服用。

　　食物相克

　　红薯：地瓜忌与柿子饼、番茄、纯粮酒、大闸蟹、香蕉苹果同食。

　　地瓜和柿子饼不适合在短期内内另外服用，假如胃口多的状况下，应当最少间隔五个钟头以上。假如另外服用，地瓜中的糖份在胃内发醇，会使胃液代谢增加，和柿子饼中的鞣质、阿拉伯胶反映产生沉定汇集，造成硬块，量多比较严重时可使肠胃出血或导致胃溃疡。