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老年人便秘吃什么食物好
更新时间:2022-04-02 13:51:42

  老年人便秘的情况比较的多件,而想要有效的解决,那么建议通过正确的饮食帮助老年人改善,不提倡吃泻药,熬芝麻粥,百合羹这些食物,食用的话,就可以缓解便秘的症状。

  1、芝麻粥:

  原料:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜适量。

  制作方法及用法:先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥,煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。

  食用功效:此粥具有润燥滑肠的作用。适合有胃肠气滞,大便燥涩不通者食用。

  2、米汤蛋花汤:

  原料:热米汤一碗,蜂蜜20毫升,鸡蛋1个。

  制作方法及用法:先将鸡蛋打入碗中,加入蜂蜜后搅匀,然后冲入热米汤,再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。

  食用功效:此汤具有补中益气、润肠通便的功效,适合因气虚引起的便秘者食用。

  3、木耳鹤鹑蛋汤:

  原料:白木耳50克,鹌鹑蛋5个,冰糖30克。

  制作方法及用法:先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时,然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。

  食用功效:此汤具有敛肺定喘、滋阴养冑、润燥通便的作用,尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用。

  4、百合羹:

  原料:百合250克、蜂蜜适量。

  制作方用及用法:将百合加适量的清水煮成糊状,然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃1次。

  食用功效:此羹具有润燥滑肠的作用,适于因肠燥津亏引起的便秘者食用。

标签: 老年人 便秘 什么 食物
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