许多地域较为喜欢吃蒸面条,蒸面条吃起來口味较为美味,要爱吃蒸面条较为美味可口,所需要的火锅配菜也是较为关键的,一般状况下,火锅配菜都是有长豆角朝天椒,豆芽菜等菜,此外,能够适度的提前准备一些五花肉,五花肉能够尽可能的略微肥一点,那样吃起來才更加美味可口,下边我们就来了解一下。
蒸面条配什么菜好吃
食物主要材料:面条菜500g
辅材;小麦面粉适当、玉米面粉适当、盐适量、芝麻油适当、剁椒适当、虾子酱适当、鲜贝露调味酱适当、生抽酱油适当、大蒜瓣适当
流程
1.面条菜去根,掐掉枯黄黄叶,清洗,沥干水分2.提前准备全麦面粉和玉米面粉。玉米面粉和面粉的占比是1:33.将二种小麦面粉搅拌均匀4.拌和好的小麦面粉和面条菜一起翻拌5.冷水下锅蒸,水开后五分钟就可以6.沾料的制做:芝麻油、生抽酱油、盐、剁椒、虾子酱、鲜贝露调味酱、大蒜瓣7.大蒜瓣拍成蒜末蒸8.将上边的调味品和蒜末拌在一起9.能够把汁淋在面条菜上,还可以蘸着汁吃。
小提示
1、能够仅用面粉蒸,可是非常容易黏成一团,添加小量棒子面后,面条菜会根根单独,很清新,并且色调很美。2、拌小麦面粉的情况下要用手抓,那样匀称。3、仅用小麦面粉的,水开后入锅五到八分钟就可以。我加了棒子面,時间稍长一点。4、调味品随本人口感随便,我加的虾子酱和鲜贝露调味酱,非常提味,味妙极了。5、长豆角和肉是较为普遍的作法,自然你喜爱吃什么饭就放什么食物也是能够的。什么食物都能够 看着你自身喜爱什么食物了