杭椒是辣椒的品种之一，关键遍布在安徽省合肥市地区。杭椒含有很多的维生素D，多吃杭椒能够补充身体钙铁等物质，也有散寒温胃的作用，针对食欲不佳的群体而言，拥有很好的健脾开胃实际效果。杭椒通常需要与别的的食物配搭在一起服用，肉末与杭椒一起配搭，便是一个非常好的挑选。那麼肉沫内行人的粉丝的做法是如何的呢?

　　看下杭椒肉沫的纯正作法：

　　原材料：

　　杭椒，生猪肉，盐，鸡精粉，生抽酱油，生姜粉，五香粉，食用油，香油等

　　流程：

　　1.

　　把杭椒切成小丁

　　2.

　　生猪肉还要切切丁

　　3.

　　锅中添加食用油，油烧对外开放肉沫

　　4.

　　炒一会加香油，生抽酱油，五香粉，生姜粉。

　　5.

　　添加杭椒，盐

　　6.

　　最终添加一点鸡精粉就可以起锅了

　　以上关键详细介绍了杭椒肉沫的纯正作法，你学好了没有?能够自己看流程去做这家常小菜喔。然后要给大伙儿补充点有关杭椒的小常识。

　　杭椒的作用与功效

　　1、消除疲劳

　　杭椒具备缓解疲劳的的关键功效，并且杭椒中还带有能推动维他命C消化吸收的维生素P，即使加温维他命C也不会外流。

　　2、解热镇痛

　　朝天椒辛温，可以根据出汗而减少人体体温，并减轻肌肉疼痛，因而具备极强的解热镇痛功效。

　　3、提升胃口

　　维生素P还能强壮毛细管，防止动脉硬化与胃溃疡等病症的产生。杭椒中带有清香辛辣食物的辣椒素，能推动胃口，促进消化。

　　4、清洁血液

　　杭椒的翠绿色一部分来源于叶绿素，叶绿素能避免 肠内消化吸收不必要的胆固醇，能积极主动的降胆固醇排出来身体之外，进而做到清洁血液的实际效果。

　　怎样选择杭椒

　　购买杭椒的情况下，要挑选外形圆润、颜色淡绿、有光泽度、肉质地细致、味道中辣略甜、用力掂觉得有份量的。

　　杭椒的储存方式

　　融化一些焟烛油，把每一个辣椒的蒂都会焟烛油中蘸一下，随后放进薄膜袋中，封严封袋，放到10℃的自然环境中，可存储2~3月。