坚信许多盆友在日常生活中都吃过平菇木耳炒肉这道食材吧,这道食材在我们的日常生活是较为知名的,并且它的味儿非常非常好,期待勤俭持家的大家能够了解它的做法。我们在日常生活中制做平菇木耳炒肉这类食材,要是我们在日常生活中将平菇木耳泡发后配搭猪瘦肉一起来煸炒就可以制做出来。
香菇炒木耳平菇是江苏传统式的汉人特色美食,归属于苏特色菜。平菇自身有独特的甜香气,因此无需过多的调味品来调料。去蒂泡软切条,笋,黑木耳均起饿丝,葱清洗切条,生鸡蛋打撒,添加丝袜高跟鞋腌拌。滚油2一茶匙放进葱段,生姜沫,蒜泥及腌过的丝袜高跟鞋油爆3分鐘。放进别的原材料及调味品炒匀,以火灾拌炒3分鐘就可以。
原材料及制作方法
原材料:丝袜高跟鞋100克,生鸡蛋2个,黑木耳,平菇各5朵,笋2小根,葱1根,生姜沫,蒜泥各1一茶匙,蛋清少量。调味品:盐,味精各1小勺,生抽1一茶匙。
制作方法: (1)平菇去蒂泡软切条,笋,黑木耳均起饿丝,葱清洗切条,生鸡蛋打撒,添加丝袜高跟鞋腌拌。
(2)滚油2一茶匙放进葱段,生姜沫,蒜泥及腌过的丝袜高跟鞋油爆3分鐘。
(3)放进别的原材料及调味品炒匀,以火灾拌炒3分鐘就可以。