味增拉面是鲜面条中的一种种类上面有不一样,因此 在作法上也不一样,尽管很多人都是煮面,可是却不清楚如何去煮味增拉面,煮的情况下煮不太熟或是煮的時间过长,要想把味增拉面做的既美味又美味可口,最先在味增拉面的调味品上需要把握好,那样把煮好的味增拉面放到调味品上,美味美味可口的另外,也可以在这其中学得有关煮饭的方法及其一道面点的做法。
味增拉面
原材料
味增拉面,胡萝卜,苞米,圆葱,叉烧肉,吉士粉
作法
1、用开水把味增拉面煮开,防水防火,预留(因为味增拉面是冷冻的,需要先低温河)
2、一茶匙吉士粉添加小半碗水,预留。
3、把胡萝卜和洋葱切丝,苞米切出来玉米,叉烧肉造粒。
4、锅烧红放点油,先把叉烧肉油爆再放玉米,随后放胡萝卜和圆葱丝。
5、炒至7完善的情况下加盐,添加生粉水,煮滚后放进已煮开的味增拉面就可以服用。
咖喱酱杂蔬味增拉面
原材料
味增拉面2包红萝卜1根西蓝花200g马铃薯200g(1个)欧芹50g干葱2根蒜2瓣香茅草1根黄姜粉10g咖喱酱20g水200ml沙拉酱100ml
作法
红萝卜清洗切滚刀,欧芹切条,马铃薯清洗削皮切片,西蓝花切小朵,泡在水中,干葱削皮切成片,蒜切末,香茅草用花刀拍一下再切末。
烧一锅水,添加味增拉面,待水烧开,捞起来味增拉面,过凉,装在碗里。
用以前煮面条的水,煮沸,添加红萝卜,马铃薯,煮5分鐘后,放进西蓝花和欧芹煮30秒,食物一起起锅,沥水预留。
热锅中(剩余油超过平常烧菜的剩余油),炒出香味蒜泥、干葱片、香茅草碎,转文火,添加黄姜粉,咖喱酱,水,沙拉酱,搅拌,添加蔬菜水果煸炒,至蔬菜水果匀称沾到料汁就可以。
将烧好的蔬菜水果咖喱酱淋在装上的味增拉面上,就可以。
番茄虾仁味增拉面
原材料
大龙虾6只西红柿2个味增拉面2包蘑菇2个菜心2棵蒜2瓣紫菜1片大葱1根老母鸡汤1公升味噌20克盐适量黑胡椒粉5克
作法
西红柿清洗去根,切片,紫菜切条,大葱清洗切末。
大龙虾清洗去壳,去除虾线。
蒜切成片,蘑菇清洗一切六,菜心清洗,一切二。
热锅中进行爆香大蒜,下鲜虾,炒出香味,放进西红柿、蘑菇,煸炒至西红柿变松,添加黑胡椒粉调料。
倒进老母鸡汤、味噌、煮沸后,放进味增拉面、菜心,搅拌均匀,煮5分鐘。
添加盐调料,熄火。
起锅装在碗里,撒上海市苔条及大葱末,即成。