梅：小乔木，稀灌木，高4到10米树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色。
梅原产中国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种。不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩。鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。果实可食、盐渍或千制，或熏制成乌梅人药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。梅又能抗根线虫危害，可作核果类果树的砧木。
梅花是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为“四君子”，与松、竹并称为“岁寒三友”。在中国传统文化中，梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。
1、“墙角数枝梅，凌寒独自开”出自北宋诗人王安石创作的一首五言绝句《梅花》。
2、《梅花》原文：墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。
3、译文如下：墙角有几枝梅花，正冒着严寒独自盛开。远远的就知道洁白的梅花不是雪，因为有梅花的幽香传来。
1、译文：墙角有几枝梅花，正冒着严寒独自盛开。
2、出自宋代王安石的《梅花》：墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。
3、此诗前两句写墙角梅花不惧严寒，傲然独放；后两句写梅花的幽香，以梅拟人，凌寒独开，喻典品格高贵，暗香沁人，象征其才华横溢。亦是以梅花的坚强和高洁品格喻示那些像诗人一样，处于艰难环境中依然能坚持操守、主张正义的人。全诗语言朴素，写得则非常平实内敛，却自有深致，耐人寻味。
1、说明了梅的不畏严寒和高洁，它不与百花争艳，有着清高坚强的傲骨；
2、这句诗出自宋代诗人王安石的《梅花》，原文为墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。译文：墙角有几枝梅花，冒着严寒独自开放。为什么远看就知道洁白的梅花不是雪呢？那是因为梅花隐隐飘来阵阵的香气；
3、全诗没有描写梅花的枝叶和花朵形态，而是着意写梅花“凌寒独自开”的品格，写它的沁人心脾的“暗香”。这里写的梅花，正是作者人格的化身。王安石变法失败，被迫辞职，十分孤独，但他仍倔强地坚持自己的政治理想。这首诗正是以动人的艺术形象表达了作者这种思想品格和一如既往、九死未悔的深情。
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