1、种植百香果的话,一年四季都是能进行的。不过最适合的时间是开春后,可在3-5月份之间进行种植。要是在南方地区的话,就可以稍微提前种植,可在1-2月份时进行。通常,在采收果实之后才能取出种子,之后要把它清洗干净并晾干。要是当时播种的话,温度较低,很有可能会影响发芽,所以要等来年春季进行。
2、百香果一般指鸡蛋果。鸡蛋果(学名:Passiflora edulia Sims)是西番莲科、西番莲属草质藤本植物。分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾,有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。果可生食或作蔬菜、饲料;入药具有兴奋、强壮之效;果瓤多汁液,加人重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料;种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等;花大而美丽可作庭园观赏植物。
酸奶百香果可以一起吃。百香果含氨基酸、胶原蛋白、有机酸、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2以及钠、钾、钙、镁、磷、铁、锌等矿物质元素。酸奶中含有乳酸菌、钙、维生素A、维生素E、多种B族维生素以及钙、钾、磷、钠等物质,这两种食物成分不相克,是可以一起食用的。
百香果中含有蛋白质、糖类、类胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质元素,其营养价值比较高,直接用开水泡会对营养元素有一定的破坏,使营养价值降低,而且蛋白质遇到高温,会使其发生变性反应,降低其功效作用。
鸡蛋果,西番莲科、西番莲属草质藤本植物。长约6米;茎具细条纹,无毛;叶纸质,长6-13厘米,宽8-13厘米,基部楔形或心形,无毛;聚伞花序退化仅存1花,与卷须对生;花芳香,直径约4厘米;花梗长4-4.5厘米;苞片绿色,宽卵形或菱形,长1-1.2厘米,边缘有不规则细锯齿;萼片5枚,外面绿色,内面绿白色,长2.5-3厘米;花瓣5枚,与萼片等长;花盘膜质,高约4毫米;雌雄蕊柄长1-1.2厘米;雄蕊5枚;花药长圆形;子房倒卵球形;花柱3枚,扁棒状;浆果卵球形,直径3-4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形,长5-6毫米。花期6月,果期11月。
百香果隔20天施一次肥。
新定植的百香果,前期以氮肥为主,以促进植株生长。定植后10至15天根系开始生长,可施百分之零点五稀尿素或稀人粪尿,以后每隔20天施一次,每次每株施腐熟人粪尿5公斤或复合肥0.1公斤。每年每株施农家肥20至30公斤,尿素0.6至0.7公斤,磷肥0.6至0.9公斤,钾肥1、2至1、3公斤。农家肥及磷肥沤制腐熟后于立春前后沟施,尿素及钾肥在开花结果期间每月施一次,株施混合肥0.3至0.4公斤。