1、银耳莲子汤枸杞能吃吗

银耳莲子枸杞汤能吃，味道甘甜,口感细嫩爽滑,而且易于消化与吸收,能滋阴润肺也能美容养颜。

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有"菌中之冠"的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5~10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。

2、小米粥中加红枣银耳莲子怎么样

小米粥粥因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；小米粥中含有色氨酸，色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用；小米粥的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。

银耳莲子汤具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功效，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

银耳莲子汤和小米粥一起效果更加好。

3、怎样做银耳莲子汤

1、材料：银耳100克、雪梨1个、红枣20克、薏米30克、莲子50克、冰糖适量。

2、银耳泡发后洗净掰成小朵，雪梨去皮切成小块备用；

3、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里，加入银耳和雪梨及适量冷水，加入两小块冰糖，炖上2个小时即可。

4、银耳莲子汤功效

1、银耳莲子汤的功效：能够养心安神，对于心神不宁、心烦不寐、失眠多梦的人，如果适当食用银耳莲子汤能够养心安神、促进睡眠。

2、对于肾虚所导致的须发早白、腰膝酸软、腰腿疼的人，如果适当食用银耳莲子汤有很好的益肾固精的作用。

3、能够润肺止咳，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳喘的人，如果适当的食用银耳莲子汤有润肺止咳的作用。