1、红烧茄子最简单的做法

红烧茄子最简单的做法如下：

1、准备香菜，茄子，油，糖，生抽，淀粉，蒜蓉，盐。

2、茄子洗净，去皮切滚刀块，香菜切段备用。

3、碗内放入白糖，生抽，蒜蓉，淀粉，加水搅拌成碗汁。锅内入油，将茄子煎至两面金黄，倒入碗汁，出锅前撒入蒜蓉和香菜，辣椒即可。

2、怎样制造氨气请用最简单的方法

工艺流程有很多方案，世界各国采用的也不尽相同。至2014年为止世界上比较先进的有布朗三塔三废锅氨合成圈、伍德两塔两废锅氨合成圈合成工艺。氨的制法主要有以下两种：

工业制法：工业上氨是以哈伯法通过N2和H2在高温高压和催化剂存在下直接化合而制成。实验室制备：实验室，氨常用铵盐与碱作用或利用氮化物易水解的特性制备。

3、红烧排骨最简单的做法

1、葱切段，姜切片；排骨剁成4厘米长的块，洗净控干水分，加入少许酱油、水淀粉拌均，用热油炸成金黄色捞出。

2、将排骨放入锅 内，加入水（以漫过排骨为度）、酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片，尝好味，用大火烧开后，转微火焖至排骨 肉烂即成。

3、制作关键：排骨挂上淀 粉后，要用旺火热油炸，要烧下，多分几次下锅，这样排骨才炸得好。