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醋泡黑豆的正确做法是什么
更新时间:2023-04-05 04:23:38

1、醋泡黑豆的正确做法是什么

1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中,中火干炒;

2、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟;

3、放入容器中,在通风处晾凉;

4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入醋;

5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。

2、醋泡黑豆的正确做法

1、熟的泡 优点 快速 效果差 有效成分流失的多。需冰箱保存。

2、生的泡 优点 效果好 但是耗时间 能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。

3、黑豆100克,糙米醋300毫升做法:将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。

3、醋泡黑豆的正确做法与吃法

准备黑豆适量,醋适量。

1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅,中火干炒;

2、闻到一股豆香味,并听到啪啪的声音,黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟;

3、放入容器中,在通风处晾凉;

4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入醋;

5、待黑豆把所有的醋都吸收,加上蜂蜜,拌匀即可食用。

4、醋泡黑豆的正确做法是怎么样的

1、洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。

2、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟 。

3、放入容器中,在通风处晾凉。

4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋 。

5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。

6、加上蜂蜜,拌匀即可食用

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