1、剩下的米饭还可以怎么做成早餐

剩下的米饭可制作番茄鸡蛋炒饭。

番茄鸡蛋炒饭具体做法：

1、材料：西红柿、剩米饭、鸡蛋、葱花、生抽、盐；

2、西红柿洗净切碎，葱切碎；

3、热锅烧油，先放入西红柿爆炒，再放入剩米饭翻炒；

4、炒至无水后放入盐、生抽，鸡蛋液炒熟，放入葱花搅翻即可出锅。

2、剩下的炸素丸子怎么吃

剩下的炸素丸子可以做成素丸子汤，营养丰富，口感不错，素丸子汤根据丸子的不同营养不同，比如芹菜馅含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P。

炸素丸子是一道简单易做的美味菜肴，是花费时间短且老少皆宜的美食。素丸子应该算是一道传统美食，属于北京菜。

3、剩下的凉皮怎么吃

吃剩下的炒凉皮可以，只要时间没有相隔很久，或者在冰箱里存放的，这样就可以吃，吃前再加热处理一下就可以吃了。如果已经出现变质或者是腐烂的情况，就不要再吃了，会引起身体的恶心反应。

凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。

4、烤鸭剩下的鸭架怎么吃

鸭架汤配料：生姜、料酒、盐、香菜、味精、胡椒粉、白糯米酒。

制作方法：1、将鸭架清理干净放入汤煲中，加入生姜片、白糯米酒、足量的清水。

2、大火烧开至小火，加盖熬制两小时。

3、出锅时，加入盐、味精、胡椒粉、香菜即可。

5、剩下的饺子馅怎么做好吃

剩下的饺子馅可以做成肉丸汤、肉饼、烙饼、炒饭、肉末汤等。

肉丸汤做法：猪肉馅1碗、冬瓜1块、淀粉2小勺、生抽少许、蚝油适量、盐少许、大葱半根、凉水少许、香菜1棵。

1、冬瓜削皮去籽，清洗干净。切成厚约5毫米的大片。

2、冬瓜片放凉水煮锅中，大火煮开，然后转微火，保持微微沸腾的状态，用小勺舀适量的肉馅入锅中，如果想要肉丸颜值高，可以双手蘸凉水，让肉馅在左右手之间捣几下变圆润。

3、动作迅速地将所有肉丸都投入锅中，火千万不要大，保持微沸的状态即可，中途可以用勺子轻轻推动冬瓜汤几下，待所有的丸子都入锅后，再转大火，完全沸腾，待所有丸子都浮在表面，关火，撒香菜段。