1、玉米山药粥的功效与做法

1、山药玉米粥是用玉米和山药为主要食材熬煮而成的粥,有很好的健脾益胃、明目护眼的功效。

2、主料：玉米粒、玉米面（黄）100克,山药50克。调料：冰糖10克。

3、山药洗净，上笼蒸熟后，剥去外皮，切成小丁；

4、玉米粉用开水调成厚糊；

5、锅内加入约1000毫升冷水，以旺火烧沸，用竹筷缓缓拨入玉米糊，再改用小火熬煮10分钟；

6、玉米粒、山药丁入锅，与玉米糊同煮成粥，加入冰糖调味，即可盛起食用。

2、薏仁山药粥如何做

1、薏苡仁山药粥：配方：薏苡仁、淮山药各30克，大枣12枚，小米100克，白糖20克。

2、操作：将大枣洗净去核，切细条；将淮山药研成细末；将小米洗净置于沙锅中，加入大枣、薏苡仁、淮山药末及适量水，文火煨粥，粥成时加入白糖拌匀即可。

3、疗效：健脾和胃，益气悦肤，清利湿热。用于脾胃两虚而颜面多皱者，以及脾胃功能较差的中老年人。

3、南瓜小米山药粥怎么做

食材准备：铁棍山药一根、小米150克、南瓜150克、水2000克。

做法：1、准备食材，铁棍山药一根，小米150克，南瓜150克。山药洗净去皮，切滚刀块放入清水中备用，南瓜切小方块备用。

2、锅里加两千克水，开火加热，把铁棍山药，南瓜加入锅中。

3、盖上锅盖。

4、水丝丝响的时候，水温大概80度，加入小米。大火烧开，5分钟，转小火煮20分钟，期间用勺子搅拌几次，防止小米粘锅。

5、20分钟后，米煮到“开花”， 山药小米南瓜粥可以出锅。

6、香喷喷的山药小米南瓜粥做好了。