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花菜怎么做好吃
更新时间:2023-01-12 01:37:57

1、花菜怎么做好吃 韭菜炒花菜简单做法

将韭菜择净洗净切成小段。

菜花也择净洗净撕成小块。

热锅倒油烧热爆姜和干辣椒至出香味。

倒入菜花煸炒出香味。

菜花快断生时倒入韭菜炒均匀,并添加适量的盐,酱油,鸡精等调料拌匀即可。

2、怎样炒花菜简单又好吃

1、菜花洗净,切成小朵;姜切末,葱切段备用;

2、菜花倒入烧开的沸水中焯一下,捞出沥干备用;

3、锅内倒入油,烧至七成熟,放葱,姜爆香;

4、然后倒入菜花、高汤翻炒均匀,可少许加上肉片,再加上少许清水,煮8分钟左右;

5、最后倒入少许酱油,加少许鸡精翻炒均匀后即可。

3、炒花菜一定要过水吗

需要过水。过凉水除了能够增加它的口感之外,还可以让这个花菜更加的干净,因为花菜其实非常脏,在经过焯水之后,虽然能够让这个花菜里面的虫卵以及杂质全都出来,可是也是会漂浮在水的表面的。

4、川味香肠炒花菜怎么做

1、材料:花菜、青椒、香肠。

2、花菜洗净,撕成小朵。

3、将香肠先蒸至8成熟,切片后入锅,改小火,将香肠煸至透明,稍稍吐油。

4、锅里放油烧热,投入蒜片煸一下。

5、倒入花菜,淋入少许清水,盖上锅盖,略焖2分钟。

6、青椒切成片,倒入锅中,翻炒几下,就可以装盘出锅了。

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