西瓜子仁
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西瓜子仁介绍为双子叶植物药葫芦科植物西瓜的种仁,西瓜子是深受人们欢迎的休闲食品之一,是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。西瓜子仁的食疗作用西瓜子性味甘,性平,无毒;具...
西瓜子仁介绍
为双子叶植物药葫芦科植物西瓜的种仁,西瓜子是深受人们欢迎的休闲食品之一,是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。
西瓜子仁的食疗作用西瓜子性味甘,性平,无毒; 具有利肺,润肠,止血,健胃等功效。
西瓜子仁的营养分析1. 西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效; 2. 西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁; 3. 含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃; 4. 西瓜子有止血的功能。
西瓜子仁的制作指导
西瓜子仁的食用禁忌
成瓜子吃得太多会伤肾。尽量不要给婴幼儿吃,以免吸入气管发生危险。不宜长时间嗑瓜子,会伤津液而引起日舌干燥,甚至磨破、生疮,且伤胃。
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