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简单的超家常的鱼汤做法 简单又暖胃

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【导读】天气转凉,饭前喝一碗热乎的鱼汤一定会味口大开。经典鱼汤的搭配组合是豆腐、萝卜煮汤。但是,其实像家里有的食材,前一天剩下的蔬菜,西红柿、鸡蛋等等,只要掌握方动漫,都可以做成鲜美的鱼汤,在这个秋日...

【导读】天气转凉,饭前喝一碗热乎的鱼汤一定会味口大开。经典鱼汤的搭配组合是豆腐、萝卜煮汤。但是,其实像家里有的食材,前一天剩下的蔬菜,西红柿鸡蛋等等,只要掌握方动漫,都可以做成鲜美的鱼汤,在这个秋日,简单又暖胃。超简单的超家常的鱼汤做法,一起来学吧~

金针菇鲫鱼汤

食材:一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜

做法:

1)鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。

2)下油锅煎至两面金黄色取出备用。

3)把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

4)等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。

5)加入金针菇。6)5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。

简单的超家常的鱼汤做法 简单又暖胃1

金针菇鲫鱼汤

 

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