晚餐吃什么好？几款简单易操作的晚餐食谱
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【导读】下班之后回到家把自己扔进沙发后就没心思应对晚餐了，外卖、泡面吃的真叫人发愁。为此小编特搜罗了一些晚餐的简单做法，可以煮面条、蒸饭、煲汤、烹饪韩式料理，包您做得轻松、吃得开心。晚餐食谱鱼丸米线原...
【导读】下班之后回到家把自己扔进沙发后就没心思应对晚餐了，外卖、泡面吃的真叫人发愁。为此小编特搜罗了一些晚餐的简单做法，可以煮面条、蒸饭、煲汤、烹饪韩式料理，包您做得轻松、吃得开心。
晚餐食谱鱼丸米线
原料：米线200克，紫菜1片，鱼丸10个（炸鱼丸和白鱼丸各半），鸡肉火腿肠1条，番茄1个，菜心300克，罐头鸡汤1罐或鸡精10克，盐，麻油，姜片，蒜头，葱花各适量。
做法：
1.米线放入煲里等水烧开后，煮3～4分钟，熄火，不要打开煲盖，等米线变软，冲冷水；
鱼丸米线
2.鱼丸切半，鸡肉火腿肠切段，番茄切成8瓣，菜心洗干净，紫菜发洗干净；
3.烧热油1汤匙，下姜片，蒜头爆香，加入鱼丸，鸡肉火腿肠稍炒几下，倒入鸡汤，加适量的清水至汤滚，放紫菜、番茄和菜心，煮熟后再放米线，至全部材料烧滚后，调味放麻油和葱花便成。
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