西式小甜点：香梨煎饼
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【导读】无论在哪里，用一款亲手制作的甜品讨好与朋友间的友情，绝对事半功倍。何况，这还是一款既易做又美貌的西式小点，无乱是外貌协会，还是踏实的吃货都会爱上它吧。主料：小麦面粉150克黑巧克力50克香梨2...
【导读】无论在哪里，用一款亲手制作的甜品讨好与朋友间的友情，绝对事半功倍。何况，这还是一款既易做又美貌的西式小点，无乱是外貌协会，还是踏实的吃货都会爱上它吧。
主料：小麦面粉150克黑巧克力50克香梨2个黄油15克
调料：红糖10克水适量
香梨煎饼的做法
1、低粉中加入适量清水，和成略微黏稠的糊状
2、在面糊中加入打撒的蛋液，混合均匀
3、用平底不粘锅，将面糊煎成一个个鸡蛋饼
4、巧克力放入小奶锅中，慢慢加热至融化
5、香梨去皮，切成片
香梨煎饼
6、将巧克力涂抹在鸡蛋饼上，然后放上几片梨片
7、模具中涂抹黄油
8、将7卷成卷，放入模具中，再上面撒上红糖，送进烤箱
小提示：
表面的焦点来自于红糖，所以红糖是不可缺少的。
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