5个月宝宝补钙食谱：生奶蛋黄糊 益智健脑
健康室24节气 编辑:健康室24节气
【导读】5个月起，宝宝乳牙渐萌出，可改食烂粥或烂面。一般先喂大米制品，因其比小麦制品(面粉)较少引起婴儿过敏。这款宝宝食谱生奶蛋黄糊中牛奶中含有丰富的钙和蛋白质，蛋黄中含有丰富的卵磷脂，有利于大脑及骨...
【导读】5个月起，宝宝乳牙渐萌出，可改食烂粥或烂面。一般先喂大米制品，因其比小麦制品(面粉)较少引起婴儿过敏。这款宝宝食谱生奶蛋黄糊中牛奶中含有丰富的钙和蛋白质，蛋黄中含有丰富的卵磷脂，有利于大脑及骨骼的生长发育。此品有益智健脑、强筋固骨之功效。
原料：面粉10克，牛奶150毫升(实际制作时需加水，按1.1冲调后使用)，鸡蛋1只。
制法：
1、把鸡蛋放入锅内，并放入足够的水煮，开锅后煮10分钟左右，煮熟后剥去皮并切成两半，把蛋黄取出。
2、将熟鸡蛋黄放入碗内研碎、研匀，不篚有小疙瘩，备用。
3、在锅内放入面粉，加入少量牛奶，一边均匀混合一边用小火幔煮。
4、停火后加入调好的蛋黄，使其均匀混合。
生奶蛋黄糊
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