黄磷毒性甚剧对成人的最小致死量约为60～100mg磷化锌的致死量约为40mg/kg黄磷进入人体后其毒理作用为破坏细胞内酶的功能主要造成肝心肾等实质脏器的损害引起上述脏器及横纹肌等脂肪变性周围循环衰竭骨骼脱钙及出血等此外黄磷对皮肤及粘膜均可引起强烈的灼伤和腐蚀并可通过创面吸收中毒

磷化锌进入体内与胃酸作用后产生磷化氢和氯化锌二者对胃肠道粘膜有刺激和腐蚀作用引起炎症充血溃疡和出血等其所产生的磷化氢并作用于细胞酶影响细胞代谢使细胞发生内窒息以致中枢神经呼吸心血管系统及肝肾功能均受影响而以中枢神经系统受害最早亦最重