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113号米豆腐店(刘晓庆米豆腐店...天气2024年05月21日周二农历四月十四
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113号米豆腐店(刘晓庆米豆腐店...介绍

  景点介绍

  自从刘晓庆主演了电影《芙蓉镇》后,芙蓉镇便越发热闹起来,而刘晓庆在电影中摆摊卖米豆腐的场景,更让湘西芙蓉镇的米豆腐出了名。在芙蓉镇的老街上,那一家家米豆腐店多不胜数。到了芙蓉镇一定要吃米豆腐似乎成了习惯,也不管这口味是否会喜欢,尝上几口总是要的。

  芙蓉镇里几乎每一家店都挂出了“正宗刘晓庆米豆腐店”的招牌,据说真正正宗的只有“芙蓉镇113号”这家店———刘晓庆扮演的胡玉英开的米豆腐店,其实景拍摄地就是这里。

  店里贴了很多剧照,还有姜文的题字,店内都是木桌木椅,简陋但很有特色。米豆腐比较淡口,不过店里辣椒味道很不错,如果能吃辣的一定要加上几勺,一定会更好吃。

  游玩贴士

  米豆腐是湘西土家族的著名小吃,它是用大米浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制、冷却,形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出,盛入容器后,将切好的大头菜、酥黄豆、酥花生、葱花等不同佐料与汤汁放于米豆腐上即可。芙蓉镇的米豆腐和凤凰、吉首等地的米豆腐不一样,其形状像河里的小虾,当地人管它叫“虾子米豆腐”。

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