猪脾
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猪脾介绍猪科动物猪的脾脏器官。猪脾的食疗作用猪脾味甘，性平，无毒；治脾虚、纳差、腹泻，善养虚劳瘦弱，消渴、疳积。主治脾胃虚弱，食欲不佳，脘腹胀满，米谷不化。猪脾的营养分析猪脾有益脾胃，助消化之功效，多...
猪脾介绍
猪科动物猪的脾脏器官。
猪脾的食疗作用猪脾味甘，性平，无毒； 治脾虚、纳差、腹泻，善养虚劳瘦弱，消渴、疳积。 主治脾胃虚弱，食欲不佳，脘腹胀满，米谷不化。
猪脾的营养分析猪脾有益脾胃，助消化之功效，多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。猪脾、猪胃与粳米煮粥，有疗补脾胃的作用。
猪脾的制作指导虽然脾脏也可以入菜，但西方国家通常是当作宠物食品。美食家的评价一般不高，脾脏不是用来做香肠，就是和心脏及肺一起慢煨。
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