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食物中毒
食物中毒
农药中毒
气体中毒
其他中毒
马桑果中毒的症状
马桑(coriariasinica)又名毒空木、水马桑、鸭食木、鸡瘟柴等,为桑科植物,生长于山坡或山沟中,我国南方各省多见。马桑果豌豆大小,圆形多肉,未成熟时呈绿色,每年5~6月份成熟,初呈鲜红色,后渐变为紫黑色,味甜略涩,有剧毒,常被儿童采摘误食而中毒,甚至引起死亡。马桑果实内含成分主要为马桑毒素...
食物中毒
好吃的柚子也变杀手
柚子、柚子汁中含有的活性成分能破坏许多药物的正常代谢,使血中药物浓度增高,进而引起多种不良反应,导致头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低、卒中及心脏病发作等。临床观察表明,高脂血症病人用一杯柚子汁吞服一片洛伐他汀,结果相当于用一杯水吞服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,因此病人极易发生中毒...
食物中毒
吃毒蘑菇中毒怎么办
毒蘑菇又称毒蕈,春、秋季节因误食后中毒时有发生。发生毒蘑菇中毒时,发病症状来势凶猛。从时间上看,少则食后0.5-6小时、多则10-15小时即可发病。病人及其家属、同食者通过回忆进食情况,大多能够进行自我诊断,如疑有毒蘑菇中毒,应立即采取以下方法:(1)如意识清醒,可让病人饮浓茶或微温开水,然后用筷子...
食物中毒
生吞鱼胆 明目不成反中毒
中医是我国的瑰宝,很多民间偏方由此衍生而来。不可否认,有的偏方因确有治病功效而得以发扬光大,在民间广泛流传。然而,即便是在科学高度发展的今天,仍然有许多民间偏方并未经过缜密验证,盲目听信和遵从,不但治不好病,还可能加重病情,甚至导致死亡。“偏方”1:生吞鱼胆明目一天下午,上海的江先生家里杀了几条青鱼...
食物中毒
棉子中毒的治疗
食入不久者当给催吐及洗胃并服泻剂,食入时间超过半天者应给高位洗肠,静脉输液,纠正脱水及电解质紊乱,病人易有低钾血症,应及时补钾,开始静脉滴注5~10天,以后口服维持量10~30天,对复发病例,需用维持量更久。在补钾过程中,应以心电图及血钾测定值作参考。可试用二巯基丙磺酸钠治疗,5%溶液0.1ml/k...
食物中毒
儿童吃烤螺 差点把命丢
儿童暴病惊动四方去年,福建省长乐市漳港镇龙峰村发生了一起儿童暴病事件,惊动四方。那是八月底的一天,8名儿童集体玩耍时,在本村小沟内捕获100多只福寿螺。他们就模仿烤羊肉串的方法,将5~10个螺敲碎去壳后,取头部肉,用铁丝串起来烧烤,然后撒上食盐、味精等佐料,边烤、边吃。多者吃了四五串,少者也吃了一两...
食物中毒
猕猴桃过敏危及生命
据李女士介绍,她以前从来没有吃过猕猴桃,前几天晚饭后吃了一个,吃后不到两分钟,就觉得舌头有点发麻,接着是刺痛,过了10来分钟,喉咙开始发痒,痒得两只耳朵都不舒服了,接着就是胸闷得发慌,出气急促。于是赶紧到重庆第三军医大学新桥医院急诊科就诊。医生听了发病的经过后,认为是吃猕猴桃引发的过敏症。新桥医院皮...
食物中毒
4种食物 不宜做“下酒菜”
家人聚会或有朋友来家里聚餐,免不了要喝酒,喝酒少不了下酒菜,如何才能让大家吃得舒服又不伤身体呢?这就要记住哪些菜宜于下酒和哪些菜不能下酒。下酒菜的做法是1、做菜时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担,所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品。糖对肝...
食物中毒
粉丝吃多了增加痴呆风险
爱吃粉丝的人不少,涮火锅、拌凉菜、做汤,都少不了粉丝,不过,凡事过犹不及,大量食用粉丝可能会存在摄入铝过多的风险,因为在粉丝传统加工工艺中,需要添加0.5%的明矾(硫酸铝)以增加粉丝的韧性,而有研究表明,过多地摄入硫酸铝会对中枢神经系统造成慢性损伤,剂量过大则可能使人患上老年痴呆的风险增加,此外,过...
食物中毒
鲜食黄花菜 勿忘防中毒
鲜黄花菜里含有一种叫秋水仙碱的物质。它自身虽然无毒,但进入人体被氧化成氧化二秋水仙碱后就具有毒性了。氧化二秋水仙碱对胃肠黏膜和呼吸器官黏膜有强烈的刺激作用,会引起头痛、口渴、呕吐、腹泻等症状,严重者还可能有血便、血尿。中毒潜伏期一般为半小时到4小时。怎样才能既饱尝黄花菜的鲜美又避免中毒呢?医生介绍说...
食物中毒
食物中毒 早期自救很重要
食物中毒后第一反应往往是腹部的不适,中毒者首先会感觉到腹胀,一些患者还会腹痛,个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心,随后会发生呕吐的情况。食物中毒一般可分为细菌性(如大肠杆菌)、化学性(如农药)、动植物性(如河豚、扁豆)和真菌性(毒蘑菇)食物中毒。食物中毒既有个人中毒,也有群体中毒。其症...
食物中毒
吃这些食物 衰老加倍!
1、含铅食品铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患痴呆症,而且还会使人脸色灰暗过早衰老。2、腌制食品在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐...
食物中毒
这些蔬菜 天然毒素高
第一类:豆类(如四季豆、红腰豆、白腰豆等)毒素:植物血球凝集素。病发时间:进食后1~3时内。病症:恶心、呕吐、腹泻等。红腰豆所含的植物血球凝集素会刺激消化道黏膜,并破坏其细胞,降低吸收养料的能力。如毒素进入血液,则会破坏红血球及其凝血作用,造成过敏反应。研究发现,煮至80℃时的未全熟的红腰豆,豆内毒...
食物中毒
注意:这样的腌制食品有毒
很多人都说,腌制食品不但高盐,还含有亚硝酸盐等有害物质,应当尽量少吃。于是,酸菜、泡菜、酱菜、酱豆腐、咸鸭蛋等食品尽在禁食之列。其实,并非所有的腌制食品都有“毒”。有安全问题的主要是腌制蔬菜,而且是短期腌制蔬菜,也就是所谓的“暴腌菜”。腌制时间达一个月以上的蔬菜是可以放心的。这是因为,亚硝酸盐来自蔬...
食物中毒
雪卡毒吃石斑鱼要小心
曾经参与抢救石斑鱼中毒的医生,广东省汕头市中心医院ICU主治医师张淇钏告诉健康时报的记者:雪卡毒素并非鱼类与生俱来的,属获得性毒素。含有雪卡毒素的藻类黏附在深海的珊瑚表面,小鱼吃下有毒海藻后,大鱼再吃下小鱼,毒素随之积聚在大鱼体内,就这样通过食物链富集浓缩。因此,作为深海鱼的一种,石斑鱼很有可能携带...
食物中毒
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进入夏季是中暑、热中风、肩周炎、水中毒、肠炎等疾病的高发季节,同时也是腹泻、消化不良的高发季节,广大网民要高度重视做好这些疾病的预防,网民如出现低血压、休克、心律失常、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状应及时就医。
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