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宝宝多大能喝豆浆?儿童喝豆浆的7大禁忌

  来源:育儿专题  编辑:健康室网

  宝宝多大能喝豆浆呢?豆浆是中国传统早餐的一种,并且,豆浆的营养丰富,口感好,受到很多家庭的喜爱。那么,宝宝多大能喝豆浆呢?幼儿喝豆浆有哪些禁忌呢?  宝宝多大能喝豆浆  未满周岁的婴儿不宜喝豆浆。

  宝宝多大能喝豆浆呢?豆浆是中国传统早餐的一种,并且,豆浆的营养丰富,口感好,受到很多家庭的喜爱。那么,宝宝多大能喝豆浆呢?幼儿喝豆浆有哪些禁忌呢?

  宝宝多大能喝豆浆

  未满周岁的婴儿不宜喝豆浆。因为这个年龄段的婴幼儿肠胃功能尚未发育完全,胃内还没有分解豆类的消化酶,另外,豆浆也无法替代母乳以及同母乳营养含量相似的奶粉。

  一岁以后的幼儿可以喝豆浆。豆浆中富含人体所需的脂肪和蛋白质,孩子经常饮用好处很多,但也要防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。

  1岁以后的宝宝能喝豆浆,宝宝在喝豆浆时要避免哪些禁忌呢?

  宝宝喝豆浆的7大禁忌

  忌不彻底煮开

  豆浆要彻底煮开。因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

  如今,许多家庭里购买了打磨豆浆的工具,一般都有“豆浆烧开后才能喝”的意识。但是很多妈妈认为既然“豆浆烧开后就能喝”,往往豆浆刚烧滚就立即关火。对此专家指出:在饮用家庭自制的豆浆前,应将豆浆烧开煮透。通常豆浆在煮沸过程中,当锅内豆浆出现泡沫沸腾时,温度只有80-90度,这种温度尚不能将豆浆内的毒素完全破坏,此时应减小火力(以免豆浆溢出),再继续煮沸5-10分钟,才能将豆浆内的有毒物质彻底破坏。

  忌冲入鸡蛋

  有的妈妈认为既然牛奶煮鸡蛋营养很好,那么在豆浆中冲入鸡蛋给宝宝吃,营养肯定也不错。其实,恰恰相反。因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。

  忌空腹饮豆浆

  最好不要让宝宝空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,营养成分不能被宝宝充分吸收。妈妈最好让宝宝在饮豆浆的同时吃些点心、面包、馒头等淀粉类食品,这样可使营养物质被宝宝充分吸收利用。

  忌放红糖

  红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的营养价值,而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。

  忌用保温瓶储存豆浆

  把豆浆装在保温瓶内,会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖,3~4小时后,就会使豆浆变质。

  忌过量饮豆浆

  妈妈注意不要让宝宝一次饮用过多豆浆,易引起蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适感。

  忌与药同饮

  有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分,甚至产生副作用,危害健康。

  宝宝多大能喝豆浆?宝宝一岁以后喝豆浆时要远离以上7大禁忌哦。

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